餐厅名称：满穗台菜餐厅
消费时间：2015/02
地址：台北市松江路128号1楼
电话：(02)2541-2020
营业时间：11:00 到 21:30
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/193462077
　　年前其中一摊聚会选在满穗台菜餐厅，主打结合水果入菜的台湾料理，不过由于事前
爬文看到的似乎以广告占多数，所以我一开始其实对这家餐厅蛮没信心的，不过等到实际
走访过一回后觉得有比想像中来得好。
　　满穗台菜位在捷运松江南京站8号出口旁，和同集团的养心茶楼&NOZOMI烘焙坊共用一
个大门，进自动门左边才是满穗的出入口，虽然以中餐厅而言这里的桌数并不算多，不过
大楼有挑高所以感觉还算宽敞。
　　满穗的料理以台菜海鲜为主，仔细翻翻菜单价格高低范围还挺广的，若不特别叫一些
大菜其实不算太贵，今天我们这桌女生居多，讨论过后选了四人分享餐再另外单点一些想
吃的菜色，加上朋友刷信用卡有优惠最后平均下来一个人是600多元。
醉鸡拼茶鹅
　　第一道上的是醉鸡和茶鹅双拼，虽然两样都不错但记忆点不深，个人是喜欢茶鹅多一
点。
金牌吊烧鸡
　　烧鸡是服务人员推荐的菜色，可以点整只或半只，我们这盘是半只的份量，外皮有香
脆，肉质因各部位不同有些还是稍微干涩一点，但整体算不错，搭配的渍菜好吃。
桂笋卤肉
　　加了红糟的三层肉带肥的部位不少，不过我算喜欢吃肥肉的人，觉得这虽不算炖得非
常透但也是可接受的程度，而且肉虽入味但不是让人害怕的死咸，只是我对红糟味没特别
喜欢，整体感觉就还好。
小鱼山苏
　　口感滑滑脆脆的山苏炒得还不错，小鱼只是提点味道用的，量不多。
韭黄炒鳝鱼
　　自己平常比较不爱吃鳝鱼，不过这里的做法是蒜味下得偏重，个人接受度就有高一些
，底下垫的满满韭黄，感觉和鳝鱼是分开料理的，味道就各自独立了。
果粒鲜虾
　　沙拉酱没有裹得过厚，所以虽不算均匀但至少整体不会太甜腻，炸衣偏厚但有带点酥
脆感，加上虾子本身尺寸有诚意口感也不差，所以尝来还不错，罐头凤梨片是排好垫在下
头的，个人比较喜欢与虾球和在一起的做法。
天麻炖鸡盅
玉环干贝盅
一人一盅的汤品有几种不同的选项，这天喝到的几种风味虽各不同但都还不错，重点是都
不油腻。
以下三道则是另外单点的菜色。
奇异果生蠔 480元(单点)
　　吃到奇异果就比较有水果入菜的感觉了，这蠔其实是煮熟的，口感大家比较能接受，
底下还另外铺了熟虾和花枝，挺丰富的组合，不过搭配泰式的酸辣酱我觉得口味太重了，
盖过了海鲜与奇异果的味道，算是一个吃新奇的菜色吧。
水梨鲜干贝 480元(单点)
　　同样是海鲜搭水果，因为这个水梨鲜干贝的组合我就比较喜欢，水梨本身就是滋味淡
雅的水果，增添口感清脆且不抢味，配起来比较不会盖过干贝本身太多，上头还有另外加
点沙拉酱炙过，小朋友接受度也蛮高的口味。
海鲜粥 300元(单点)
　　这里的海鲜粥属于米粒形状比较完整的台式稀饭，里头各种料不少，味道就是传统油
葱芹菜胡椒组合，这个份量拿来垫胃蛮够的。
饭后水果
饭后甜点
满穗整体菜色水准还可以，水果入菜每个人接受度不同，但以我自己的口味来讲，这里虽
不到热爱的程度但也没踩到什么地雷，确实比事前预期的好不少，加上招呼我们的外场爽
朗又不失亲切，算是不错的一次用餐经验。