[食记]东京 世界第一早餐bills-美味蜂巢奶油松饼

楼主: minlabear14 (放空的乐仔~~~)   2015-04-15 20:49:06
餐厅名称:bills
消费时间:2015年/1月
地址:东京都渋谷区神宫前4-30-3 东急プラザ 表参道原宿 7F
电话:03-57721133
营业时间:周一~日8:30~23:00(L.O.食物22:00,饮料22:30)
每人平均价位:约1500日币
推荐菜色:Ricotta Hotcakes
官网:http://bills-jp.net/
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/418279495
N年前去澳洲会见袋鼠时曾吃过bills,但当时年纪小不懂事也没做功课,不知道松饼是店
内最热门的必点招牌菜,硬生生错过彼此,狂点了一堆看起来就很饱的汉堡和三明治,然
后吃完也没有太多印象……
直到后来bills进军东京瞬间爆炸般窜红,我才又注意到它,当时还满腹疑问,觉得阿不
就是汉堡和三明治,有那么好吃嘛?应该红不久吧!可是后来发现,咦?大家说超好吃的
都是松饼,没什么人点汉堡和三明治耶!难道是我乱点一堆非招牌料理才误会bills的嘛
?!为了厘清真相,这次到东京特别拉着某人冲去bills吃松饼~
结论就是…我真的错怪它了啦,终于知道bills为什么可以红那么久了,因为它的松饼真
的超级超级好吃der,属于今天才刚吃过,但隔天马上又会超想吃的上瘾等级,难怪很多
人会激推bills为世界第一的早餐!"松饼"真的很让人惊艳阿~
因为松饼实在是太好吃了,为了让自己在离开东京前能吃到怕才不会再思念(?),虽然昨
天才刚吃过,今天晚上又来bills吃晚餐前一餐,解解身体的松饼渴("晚餐前一餐"是介于
下午茶和正式晚餐中间的那一餐,功能是开胃XD)
表参道的bills就在Tokyu Plaza七楼,搭地铁到明治神宫前站是最近的,只需步行2~3分
钟就可到达
相对于昨天早上9点多到大概排了约30分钟才轮到我们,今天晚餐来并没有排到什么队,
马上就被店员领进门
为了赶快吃到,我们只花了20秒就看完菜单,迅速确实XD
同样装潢及场景,白天和晚上的感觉就是不一样,晚上更有fu耶!
Shrimp Burger 1500円
肚子很饿,突然想吃汉堡的某人点了份美味虾堡
但相较于猪爷的饥饿程度,虾堡显得有点儿渺小,盘子上70%是各类生菜XD
不过沾酱真的很好吃,随便淋随便好吃~
中间的虾肉看起来有点类似猪绞肉,但口感非常Q弹,有种在吃新竹杠丸的感觉,虽然虾
味不算非常鲜明,但我还挺喜欢它的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感,不过虾肉丸好厚实,导致虾堡个
头过高,某人嘴都裂到太阳穴了还是无法用嘴掌握它~
反正……某人是觉得虾堡还好而已,而且因为整体Size真的不大,没几口就被消灭殆尽,
会有一种"虾毁?!什么时候吃到剩最后一口"的空虚感
好啦好啦!反正等等再用沾面塞牙缝吧!
Ricotta Hotcakes 1400円
松饼绝对是来bills的必点美味吃不腻NO.1
虽说是松饼,但决不是一般松饼的口感,完全超脱松饼该有的框架, 虽然昨天才吃,今
天再吃还是觉得很惊艳!
乍看或许会觉得有点朴素,因为只有三块松饼和一根香蕉,不像别家摆盘都花俏到不行,
但bills以味道取胜~
bills的松饼应该是到目前为止吃过最厚der,比 Eggs 'n Things、Sarabeth's和Café
Kaila的松饼都还要厚很多
而表面的口感很像蛋糕刚烤出来特有的蓬松感,光看就很喷口水~
尤其喜欢顶端有点焦糖味的蜂巢奶油,和松饼真的超Match,好香好甜好好吃,晕~
话说我把蜂巢奶油切一半放进嘴里咬,还真的有剩下六边形的蜂蜡巢室耶!不知道哪里可
以买得到,超喜欢!
一般松饼口感都是偏软,然后带点微黏,但bills的松饼真的超蓬松绵密,厚成这样还能
那么湿润真的很厉害,我觉得有点轻乳酪蛋糕的感觉,非常特别~
而且因为面团里面有混入乳酪,每口都有着淡淡乳酪香味,真的超级超级好吃,让某人
破例开恩准许我连续两天造访XD
bills的松饼是可以用"惊艳"两个字来形容的美味松饼,如果可以三天两头吃到该有多好,
东京和首尔都有bills了,倒底什么时候才会轮到来台北开分店啊!
PS.从早餐和晚餐的用餐经验来看,基本上早餐通常需要排队至少半个小时以上,但晚餐
就比较不需要排队!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com