餐厅名称:菠啾花园野菜蔬食专门店
消费时间:2014年/8月
电话:02-8978-6068
平均消费:300~500 元/人
营业时间:11:00 ~ 22:00
官网:http://www.potager.com.tw
地址:台北市内湖区阳光街300号
网志:http://immian.com/potager/
每次从内湖 Costco 采买完回家的路上,都会看到菠啾花园的招牌,这么可爱的名字加上
绿意盎然的店外设计,让我连 google 都没 goo 就决定抓着大厨一起来吃,来了才发现
原来菠啾花园是素食料理呀!
因为我是个无肉不欢的人,每次吃素食料理都觉得像在吃异国料理一样,调味跟口味都很
特别,虽然不难吃但就有点吃不惯,上次和同事一起吃舒果也是这种感觉,这次和大厨一
起吃菠啾花园也是这种感觉,哈哈哈
先不管我奇怪的口味,让我来介绍介绍一下菠啾花园,菠啾花园位在内湖科学园区的边缘
,旁边就是堤顶大道和许多高架桥,因此如果是只搭公共汽车或捷运的人要来这边满不方便的
,离最近的港墘捷运站走路约需 20 分钟,不过离捷运站这么远的好处就是来客数不会爆
多,而且店内不会太吵,适合想要找个舒适地方约会的情侣或是工作的人。
不过以菠啾花园的占地面积和座位数而言,感觉也不太需要担心人爆满这件事,这里简直
是可以让国小生来玩接力赛跑的宽广,光是客席座位大概就有五六十张桌子吧,还有小物
市集和大量的植栽,喜欢在大自然中用餐的感觉的人,应该会非常喜欢菠啾花园的装潢方
式。
我和大厨分别点了罗勒豆乳意大利面($360)和三星葱披萨($360),再升级成轻盈套餐
(+$280),套餐有汤、面包、前菜、甜品、饮料,以午餐时段来看简直是要贵死我了,不
过这里的主客群本来就不是我这种贫穷的上班族,以微贵妇的角度来看应该算平易近人吧
。
点完餐后不久汤品、面包、前菜很快就上桌了,这里的东西吃起来就是很健康的味道,面
包应该也是自家烘焙的,有淡淡的面粉香,单吃或沾汤吃都很好吃。
罗勒豆乳意大利面可以想像成青酱加上淡淡的豆浆味,还有各式各样的香菇味,酱汁给得
很充足,每口都能有面、有料、有酱汁,以我吃肉人的口味来吃这道菜算是素食中好吃的
,不过还是有些吃不惯,而且份量不多,如果是正常食量的人大概会吃不饱。
三星葱披萨就比较合胃口了,毕竟吃饭不来个葱姜蒜就觉得好像少一味,而且这道披萨不
是素食,里面还有烟燻培根和大量起司,吃起来香气十足。
接下来是十分特别的蛋糕,这里的蛋糕称之为野菜蛋糕,代表蛋糕里一定至少融入一种蔬
菜,大概是我见少识窄,第一次吃这样的蛋糕真是觉得超酷的,橘黄色的是红甜椒起司蛋
糕,吃起来就是如他名字般的味道,虽然我讨厌吃甜椒,不过变成蛋糕后就相对能接受,
这真是诱骗偏食的人吃菜的好方法。另一个蛋糕卷则是午间套餐送的蛋糕,不知道名称是
什么,但是也很好吃就是了!
因为蛋糕很酷,所以我也跑到蛋糕柜旁大拍特拍,想不到蔬菜做成的蛋糕颜色这么多变!
整体而言,菠啾花园没那么对我的胃口而且又有点贵,大概等我收入丰厚一点,味觉提升
一点后才会喜欢,不过这里主打健康、蔬食、美味,饮食取向和菠啾概念相同的人应该会
觉得这是一家完美餐厅,如果一定想来菠啾看看的话,比较推荐下午茶时段来吃蛋糕,野
菜蛋糕真的好特别呀!