餐厅名称：甄品锅
消费时间：2015年/3月
地址：台北市大同区华阴街35号
电话：02-2555-9222
图文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/418950280
甄品锅位在京站附近,交通很方便,他是属于一人一锅的小火锅店,
我个人比较喜欢这种一人一锅的火锅,不会过量,该吃的又都有吃到~
可以直接从大片落地窗看到整间店,感觉特别宽敞~
蔡盘满丰富的,食材也都很新鲜,比较特别的是旁边有附一个手打花枝浆~
吃起来很有嚼劲而且鲜味十足,小盘的是醃渍酸洋葱,很清爽~
酱料会端到桌上让我们承装,之后会收走,毕竟桌子不大要尽量利用空间!
这里是石头小火锅,服务员会先帮忙把肉炒到半熟,再加入汤让我们慢慢煮.
肉只会煮到这个程度,之后要吃的时候快速涮一下就ok了~
这里的汤没有加任何味素,所以味道不会太重,我很喜欢.
吃饱喝足后最后还有甜点可以选,有冰淇淋和红豆汤~
因为是冬天所以我们都选红豆汤,不会太甜且满多料的!
最近京站附近好像开了不少类似这样的小火锅店,非常对我的味,期待之后到访囉.