餐厅名称：水龟伯古早味
消费时间：2015/4
地址：台北市北投区石牌路二段75巷8号
好读详细网址：http://wyhong.pixnet.net/blog/post/418330003
水龟伯古早味在捷运石牌站附近，整间店的装潢走怀旧主题，用餐是坐深色木制桌椅，
墙上也挂著老脚踏车和老照片，似乎是以卖甜品起家的一间店，而甜点则是货真价实的
古早味，让人想起小时候那个美好的年代。
我去吃了一次之后就上瘾了，这几次分别试了古早味豆花以及玄米抹茶鲜奶豆花，各种
口味的豆花都可以任选两种配料，除了豆花也有卖古早味冰以及各式刨冰、仙草与杏仁
冻等等。
古早味豆花是和小时候吃到口味相似的嫩豆花搭配浓郁的黑糖水，味道香但是不死甜，
很有怀旧感；玄米抹茶鲜奶豆花则是绿色带着抹茶香味的古早味豆花配上脆脆的玄米，
再淋上稍甜的鲜奶，是很有创意的组合；而配料方面比较好吃的是仙草和杏仁冻，仙草
很嫩、有味道但不会太呛；杏仁冻也切成长条状，香甜口感比豆画和仙草都密实。其实
这里还有一种结合仙草和杏仁的甜点叫双鲜闹奶，也是喜欢鲜草和杏仁冻的朋友可以考
虑的另一种选择。在这个什么都是假的、什么都偷工减料的社会里，难得尝到这种单纯
但是美好的传统甜品，等天气热一点，我也想来试试他的怀旧冰品。