【台南】蒂芬妮蓝。松饼专卖～A WEEK
台南市中西区武德街22-3号 AM9-PM6 周一公休 0988468927
消费时间：2015/3
专卖图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/60245425
撇开近年来专卖店不断的比利时松饼不谈
松饼向来是可爱的配角，但鲜少是独挑大梁的主角
格子松饼如此，美式松饼更是如此
然而，就是有店家够勇猛、敢逆势操作，以美式松饼为唯一主打
高雄有美味松饼True Pancake，台南则在今年二月有了A WEEK
A WEEK所在的武德街，在越来越热闹的卫民街左近
清新的门面在沿街的朴素民宅中相当显眼
推门入内，映入眼帘的是疗愈满点的蒂芬妮蓝
搭配一点杂货、堆叠一些工业，倒也颇富趣味
向上攀爬，来到二楼
不只色调，家具也多了些表情，自窗外迎进的清朗日光点亮整个空间
并肩的墨镜狗儿们更是可爱的不得鸟（双手比爱心）
没有名品家具，没有假掰装潢，A WEEK有的是不流俗的清爽自在
不过，说真的，空间不大，桌距自然拉不开来
不用满座，只消邻座说话忘情了点就会有点困扰（搔头）
松饼口味有咸甜，除了德式香肠及和风章鱼烧，均是全天候供应
单点150-220元区间的价位，不能算便宜，点餐加购饮品可折50元
松饼尬咖啡，一套吃下来也要快三百元，不哩啊贵（删）
（缤纷乐水果冰淇淋松饼，220元）
身为坚果控，真心想吃的当然是坚果口味，终究败给水果缤纷的卖相
这松饼到底是要给相机吃呢还是我？（沈吟）
水果够新鲜，摆盘也很令人愉悦，点这一味倒也不后悔
松饼松软甜香，单吃润泽度尚可，沾著冰淇淋顺口许多
（日式和风章鱼烧煎饼，200元）
脆口的美生菜搭配酸度很跳的沙拉酱，越吃越涮嘴，通心粉蛋沙拉口味马美卖
算盘打打，附沙拉及水果的咸口味似乎比甜松饼划算许多
（小声）其实啊这款一上桌，友人直喊好臭，实在是柴鱼味太猛
撇开气味不谈，将章鱼块加入面糊煎制，果然是种松饼版章鱼烧的概念
口感比原味松饼丰富，水润度也高，甜甜咸咸的滋味煞是有趣
以口味变化度来说，此款显然大胜水果松饼无误（盖章认证）
（原萃绿茶，单点70元，点餐折50元）
以日式绿茶粉冲泡的原萃绿茶，略苦的韵味正好平衡松饼的甜蜜
再说才加20元，OKDER
完食心得：
虽说环境清新讨喜，虽然店家亲切有礼，还是要说A WEEK还有相当的进度空间
主打单一品项的店家比起什么都卖的复合式难度本来就高许多
毕竟菜色多，选择广，自然容易满足喜好各异的饕客
反之，专卖店的品项要够猛、够威，才能让客人产生非到这儿吃啥不可的连结
现在的A WEEK水准是有，惊艳不到，或许这就是周末时分我俩能轻易包场的理由
期待店家在口感及口味更加精进，毕竟好松饼难寻啊（吐烟圈）