[食记] 台北 玖伍牛肉面 深夜食堂的川味牛肉面

楼主: lovecala (cala)   2015-04-10 00:05:46
餐厅名称:玖伍牛肉面
消费时间:2015年/3月
地址:台北市中山区天津街51号
电话:02-25419825
营业时间:10:00-02:00
每人平均价位:100-200
可否刷卡:否
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/196150437
会发现这间玖伍牛肉面完全就是路过,经过时看到里面蛮多人的耶!
菜单就贴在门口,牛肉面和水饺等都有,不囉唆直接进去吃了~
主打是正宗川味牛肉面,算是菜色很多种的面店,太多了还让我们犹豫的不
知怎么选呢!
店里就是一般面店的装潢,还算蛮干净的,下了班一个人也可以来这边吃边
看电视,蛮不错的。
免费的冰茶还不错,符合我们爱喝饮料的习惯XD
凉拌小菜是在冰箱里自取的,我们点了个青木瓜丝,酸酸脆脆的很爽口。
烫青菜是加了油葱的,味道就一般般烫青菜的感觉囉~
这里有一个卤味的柜台,有米血糕、海带豆干等很多种,可以自己夹想要
的,会帮你热过之后再上桌,我们则点了一份牛肚。
牛肚卤的蛮入味的,而且QQ的很好吃,我是觉得不用加那么多酱油膏应该会
更好吃,这样是稍咸了一点。
红烧半筋半肉牛肉面来囉!面条可以选家常面、拉面、阳春面或细面,我比
较偏爱家常这种比较宽,有嚼劲的面条。
半筋半肉都蛮扎实的,料给的不少,肉也蛮入味好吃的,但我想不一样的是
汤头吧!
川味的是我平常比较少吃到的,我觉得比较浓,但不是很咸的那种,就是一
喝会觉得跟平常的牛肉面汤头不太一样。
水饺有高丽菜和韭菜的,一颗五元我们点了十颗高丽菜的,馅料剁得非常的
细,我个人是比较喜欢吃得到脆脆的蔬菜的那种感觉。
所以这种水饺我比较吃不惯,但调味方面算是OK的。
因为已经点了一碗红烧半筋半肉牛肉面,所以就想说点一碗清炖牛肚汤,喝
点不同汤头的试试看。
蛮大一碗汤,牛肚和青菜蛮多的,而且我们一致觉得清炖的汤头比红烧的还
好喝耶!
虽然是清汤,喝起来却有鲜甜的感觉,没有红烧那么浓郁,是我们比较喜欢
的味道。
这样一餐吃下来两个人共480元,红烧半筋半肉牛肉面一碗160元,和一般稍
有名气的牛肉面差不多。
我是比较推荐清炖的,想吃的朋友不妨试试看!
而且这里从早上十点开到凌晨两点半,算是牛肉面的深夜食堂路线了,半夜
想吃碗面都还吃得到呢!

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