餐厅名称：横滨蛋包饭
消费时间：2015/03
地址：台北市大安区浦城街57号
电话：(02) 2363-6092
营业时间：11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 21:00
每人平均价位：90 ~ 160
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/196303671
横滨蛋包饭就位于师大商圈的浦城街上，也是师大一带美味店家的集散地，其中靠近罗斯
福路三段的路口有间横滨蛋包饭，虽然店面不大像简餐店，但这里的蛋包饭跟鸡腿排是个
人中午用餐时段颇爱造访的店家呢。
蛋包饭本身外型看起来较少见，是纯粹的圆形且带着颇自然的波浪纹，蛋皮本身很有厚度
，却有着坊间所没有的弹性与松软，虽然下方的清饭稍微少了点，但配着酱汁慢慢剁开入
口倒也相当蛋香而滑顺，用这个做基底难怪人潮不减。
配上鸡腿排是个人很偏爱的选项，标榜著用德国电脑蒸烤机去控制肉类的熟成过程，是不
是油量比较少我不清楚，但确实能看见鸡皮酥脆不软烂，尤其是原先鸡皮下白色的脂肪都
烤得化掉了，确实入口会较为迷人，而且腿肉可以很明显看到熟度均匀且仍旧多汁，几次
来水准都一直保持着不令人失望，虽然就上班族的中餐来说预算稍高，却仍旧相当推荐好
味。
咖哩猪肉的口味是颇日式的风味，味道比较温和且入口不那么沙涩，猪肉似乎炖煮过后较
绵软，就是比较日本家庭风的口味，个人会较推荐带微酸开胃的茄汁口味，倘若很怕酸的
朋友再点咖哩会较好。
横滨蛋包饭位于师大商圈一带的浦城街上，他们家的蛋包饭较厚弹而口感较好，是很有特
色的蛋包饭，此外蒸烤类的主菜也相当迷人，尤其是去骨鸡腿排的鸡皮酥脆与肉质汁嫩，
即便预算较高一些也相当有再访意愿相。相当推荐香烤鸡腿蛋包饭。