餐厅名称：Dan Ryan's Chicago Bar & Grill
消费时间：2015年/2月
地址：台北市信义区松寿路9号4楼(新光三越信义A9馆)
电话：8780-9393
营业时间：11:00-00:00
每人平均价位：
可否刷卡：可
推荐菜色：猪肋排
官网：http://www.windy-city.com.hk/dans/
图文网志＠sa家太平洋日记：http://0rz.tw/jlLlX
之前介绍了sasa会一去再去的晴西餐厅brunch，
今儿个介绍的Dan Ryan's Chicago Bar & Grill又是另一家sasa久久就必须去解馋一次的
说起台湾的美式餐厅，大家最先想到的应该是TGI Fridays、Chilis、甚至金色三麦、GB等
Dan Ryan's的名气其实没那么响亮，但我就是特爱他们家的猪肋排。
Dan Ryan's原先是在敦化北路小巨蛋对面，
之前经过看到它歇业还让我着实惊了一下，没想到是搬到新光三越A9馆了(松口气)。
搬到A9的Dan Ryan's设计风格没有太大的变化，依旧充满浓浓的道地美式味道，
还是以红砖为外墙，头顶上还是有芝加哥著名的高架火车在跑，
墙上还是有水牛头及水鹿头装饰、还是有个播著运动节目的吧台。
好久没来了，都换了地方了，一切还是如此熟悉，这就是老人家的感叹阿。
噢，连menu都还是长一样((老人的悲叹再起))。
开胃菜组合(430元)。洋葱圈、纽约辣鸡翅、烤马铃薯皮、鸡柳条四选三。
分辨鸡柳条好不好吃很单纯，就看是干瘪瘪或软嫩嫩，
但要把瘦肉居多的鸡柳炸的不干涩可不是件简单事，Dan Ryan's的鸡柳条就不干老。
美式餐厅的马铃薯皮都是铺上cheese，加点碎培根去焗烤；
对sasa来说差异在于马铃薯的多寡，
多了抢了马铃薯皮的香气与粗糙微韧的口感，少了就像单吃烤cheese般无聊。
而Dan Ryan's的烤马铃薯皮就留下了恰到好处的马铃薯，松软喷香却不抢戏。
纽约辣鸡翅味道跟常见的纽奥良鸡翅很像，但嗜吃酸辣的人一定觉得这味道不合格，
有酸有辣但不够酸也不够辣的纽约辣鸡翅，倒是适合sasa这样怕酸怕辣的小俗仔。
BBQ猪肋排(半排)(490元)。每来必吃猪肋排。
Dan Ryan's的BBQ酱偏甜，但甜的很香，甜中带咸带浓，味道重却不会过于负担。
猪肋排肉厚，虽然肋排部位一向称不上juicy，但绝对不会干涩。
就豪迈的用手抓起一根肋排来啃吧，
你跟我一向不走气质路线的，没错，就是在说你((指))。
盘边搭上美式凉拌通心粉沙拉。
虽然不是用生菜沙拉来去油解腻，但sasa满爱吃通心粉沙拉，
虽说拌上了美奶滋，但其实也挺清爽开胃的。
另外一边是美式主餐必搭的薯条。
印象中Dan Ryan's的薯条没有这么细，这次来改成了又细又长的脆薯，
喜欢浓郁薯泥香气的人可能要失望了。
不过细脆的薯条其实也很唰嘴，以肋排加通心粉再加薯条这样的多主食搭配来说，
酥脆爽口的细脆薯倒是不错的选择。
Stella啤酒(100元)。
来杯啤酒放纵放松一下是一定要的，
Stella的啤酒苦涩味淡，不爱浓重啤酒的女孩们可以试试。
小酌怡情，狂饮伤身，sasa关心您
Dan Ryan's是间美式餐厅，也是运动酒吧，酒类选择百百种，
除了啤酒外，烈酒、葡萄酒、调酒通通有，不知道要喝什么，也都可以请服务生介绍。
这里的服务生符合餐厅走向，大多都是热情健谈的美式风格。
Dan Ryan's餐点种类多，但主餐份量不算太大，
不管是二人约会、家人聚餐、还是朋友狂欢皆宜，
sasa很推荐心情好的人可以去享受，心情不好的人更可以去放松唷。