[食记] 台南 西港 西品便当 便所旁的经济便当

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2015-04-06 02:08:58
餐厅名称:西品便当 西港市场
消费时间:2015年/4月
地址:台南市西港区庆安里庆安路59巷17号
电话:(07)795-4566
营业时间:10:30~13:00 (每月农历17号公休)
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/04/blog-post_4.html
老家在台南西港,这区朴实的很,几乎都是长者,
三餐自煮,说实话还真没知名小店餐厅。
不过西港市场内的西品便当店,一个便当一百元,且只卖中午,摊位还在市场公厕旁,
大热天的一早还未开始营业,就已排上了三四十人。
人潮中未见什么人玩着手机打发时间,
只见众伙双眼直盯着锅中香气四溢的卤犷肉与炸虾仁,打从心底渴望着赶快吃到。
虽说内用无需排队,整顿后的西港市场公厕也不再臭,但还是不少人选择包几个回家吃,
一早十一点半左右,约排个二十至三十分钟便可买到,不过夏天又在市场,难免闷热。
虾仁犷肉饭($100)
西品便当的配菜,永远就是高丽菜与酸菜两样,然后外带再附一碗汤,内用取汤则自助。
炸虾仁用的是较一般草虾还小只的南部沿海特产火烧虾,西品也挺老实,小只便小只,
也不再加什么硼砂粉让虾变大变脆,就小小一支沾点蛋液下锅油炸,吃来酥香。
先炸再卤的无骨犷肉较肥腻了些,整块约二分之一尽是肥肉,不过味道倒是挺好,
瘦肉部位像是蒸肉口感连咬都不必,上下颚稍微一挤便能分开,
有够软嫩,且不咸又入味。
白饭上浇淋卤犷肉用的卤汁,再配酸菜,实在很难不让人将整个便当的白饭全都下肚。
西港市场内的便所经济便当,几乎是西港人都知道的便当店,虽价位以南部来说贵了点,
但其卤犷肉味道口感却是一流,简简单单两项配菜加主菜,
竟能让人将白饭扒完,真好吃。
胖大叔 : ★★★★☆

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com