店名：森巴厨房Samba's Place
地址：台北市大安区复兴南路一段92-2号
电话：02-2740-5538
营业时间：12:00~00:00(周一公休)
详细图文版→http://qwl74986.pixnet.net/blog/post/273956197
~内文开始~
来到东区要尝点不一样的就要来试试这间
和朋友一同前往~
要来吃好吃的非洲料理䁖^____^
这次透过征文抽奖的活动
抽到两人免费体验~
森巴厨房Samba's Place
地址：台北市大安区复兴南路一段92-2号
电话：02-2740-5538
营业时间：12:00~00:00(周一公休)
免服务费。无用餐时间限制。
捷运忠孝复兴站从一号出口过去步行约3分钟
可以说是市区精华地段~~
门面色彩十分鲜艳
店内环境
墙壁上用长颈鹿的花纹做装饰
十分的细致耶
店内装饰
连座位上也有超Q的大象娃娃:>
到处都有浓浓非洲风情的小玩意~~
很喜欢两盏灯所以拍了一下><~
很有气氛~~
店内充满了浓浓的非洲风格~
店内座位
座位区分两边
一边可坐12人左右
一边需要脱鞋子的木板区
座位约可坐8人~
来看看介绍吧~
【Menu】↓
饮料&甜点
酸奶甜点需要提前预订~~
商业午餐
商业午餐除了主餐外
还有附前菜面包和咖啡or茶(二择一)
套餐&主餐
餐点+价129元升级套餐
附前菜(手工面包or沙拉)+甜点+饮品(美式、拿铁、茶、汽水择一)
甜点看现场供应~每天都不一样~
另外有时主厨开心还会附餐前汤给客人呢~~
主餐
预定菜(请提前一天预订)
另外也有提供团体订位
10人以上就可以包场了~
以非洲道地料理为主
另外预定定菜色要提前预约~
如果当天已经有客人预约~到现场也是可以点的到
不过就是要碰运气了><!!
世界风味茶有满多款的~
这次介绍其中两款
套餐附饮品
【南非国宝茶】90元
这茶来头可不小呢!!
因为被当地人视为有各种疗效的万灵丹
因此称为国宝茶另外又称为南非博士茶、如意茶~
这一款推测应该是发酵过的红茶~
日晒发酵过后茶香较浓郁
喝起来会有仙草的味道~
而且是无咖啡因的茶~
套餐附饮品
【德国草莓茶】
这一款也是无咖啡因的茶~~~
各种异国风味>____<
有明显草莓香气带点淡淡茶香
喝起来微酸微酸~
套餐附饮品
【拿铁咖啡】90元
套餐附拿铁真的非常棒耶~~~~
属于味道比较偏苦的咖啡~糖会另外给~~
很浓的咖啡香
加了冰块味道也不淡觉得不错
连朋友也很喜欢~~
套餐附
【手工面包】
套餐有沙拉和餐前面包二选一
面包烤的酥香
可以沾附的油醋酱
套餐附
【蔬菜汤】(不见得有，看主厨的心情xD)
主厨特别招待的~
可不是每天都有滴~
像今天只要有点套餐的客人都有附喔~
这一款在众多料理中味道算是偏清淡
喝的是汤和料的鲜甜原味
内容有青椒、红萝卜、洋葱
料真得煮的十分的软烂~
主厨预订菜
【阿萨橄榄柠檬鸡】中280元，大320元
这次主餐都是点中的~~怕吃不完xD
主食部分是搭配长米饭
软软的糯米饭的口感~
阿萨橄榄柠檬鸡
一送上来就被柠檬的香味吸引><!!
边拍觉得唾液一直分泌
真的好适合当开胃菜阿~~~
原本以为只是小鸡肉没想到
ㄧ整支的大鸡腿>_____<
是说这只鸡也太壮硕了吧xD
带皮的鸡腿肉煮得十分入味软烂
好撕好切好咬~肉质也很棒
洋葱入味又好吃橄榄放了好多颗
整体几乎融为一体又站有各自岗位
酸酸的柠檬香女生朋友一定很爱啦>___<
【吗啡牛肉】中280元，大320元
主食可以互相做搭配
选择的是很少见的非洲小米
非洲小米还有一个很酷的名字叫做库斯库斯
米粒细小~吃到口中粒粒分明~
软软的稍微抿一下就化掉了~
里面还加了点葡萄干甜甜的吃到有种挖到宝的感觉xD
吗啡牛肉
这一款好有特色!!
在台湾还没吃过这种口味的耶!!
之所以叫吗啡牛肉就是有种一吃会上瘾的感觉啦><~~
这一款要趁热食用~
然后要和主食拌著一起吃~
由牛肉、大块马铃薯和胡萝卜下去炖煮
再加上美国的花生酱
是道地的非洲料理呢!!!!!
这大块马铃薯煮得熟透软烂
牛肉给的不少用料实在
也炖煮的很入味~
花生酱浓郁顺口香气
整体口味偏重和油了些~
但搭配上小米毫无违和感
真的很有特色!!!觉得好好吃!!!!
【且布亚布牛肉饭】中190元，大220元
这次点的是中型的~
但这分量以女生来说根本就是两人吃的阿....
炒饭用的是长米饭
带点像是糯米饭的口感
用洋葱、青椒、蒜、骰子牛肉混炒而成
再放上大番茄和水煮蛋做装饰~
味道上有种偏台台的感觉~xD
炒得均匀每颗饭都有味道~
食材味道都很不错
尤其是牛肉从刚刚的汤到吗啡到这道炒饭
肉的入味和肉质都在水准上~好吃无误
接着介绍最后一道菜啦><!!!
主厨预定菜
【欧非羊排】中390元，大，490元
这一盘是中型分量真的很划算啊!!!!
洋葱和彩椒做搭配
配色鲜艳而且炒的很软很入味~
这羊排品质很好~完全没感受到羊骚味
连不敢吃羊的朋友都敢吃了实在厉害
一点胡椒的辣~有一点的筋但不多~
肉质软烂醃制的很入味
软中带点嚼劲这一盘完全攻陷啦XD!!
最后吃完了这么多
总是要来点甜点的啦~
套餐附
【提拉米苏】
每日的甜点不见得一样喔
觉得今天似乎吃遍了各国的食物xD!!
奶油味道可以接受
蛋糕绵绵的味道中规中矩~~
【结论】:
第一次吃道地的非洲料理
满心期待着果然一点都没有失望
好好吃!!!!!
以东区来说分量很足价格也不贵
已经决定要再访啦xD!!~~
环境方面舒适明亮
服务方面
免服务费但完全不用自助~
服务很周到只要负责吃就好
老板娘很亲切热情~
对客人都很细心地介绍餐点
餐点方面
非常推荐主厨预定菜
真的有特色而且味道好吃!!
尤其是羊排和柠檬鸡
肉的品质都有在水准上
餐点分量都很足~
中型的可以吃得很饱了!!!
牛肉料理也颇好吃的~
都好有特色>_____<~~~
推荐给大大们参考
谢谢大大的阅读~~~