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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 大肠包小肠 ～周二、周四清大夜市
时间: Wed Apr 1 19:16:16 2015
[新竹‧清夜] 大肠包小肠 ～周二、周四清大夜市
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　　清夜，一般若是称它为“清大夜市”，一定会有人跳出来说，那规模只能说是
清华大学附近的“宵夜街”。
　　没想到今年三月，清大夜市真的开卖了。
　　开在原清夜大三圆。
　　原本以为夜市摆摊范围是“原大三圆”及拆掉的其他建筑物。
　　没想到不知是招商的关系，还是整地问题？
　　摆摊的位置还是只有在“原大三圆”的范围。
　　原先大三圆周围的铁皮屋店面并未拆除，直接有些店面入驻其中。
　　至于只有周二、周四才摆摊的，就是摆在拆掉的大三圆范围了。
　　这家大肠包小肠就是其中之一。
　　提到清夜里的香肠米肠，好像就剩小洞天。
　　另一间你会红好像没营业了。
　　至于曾经出现一套只要30元的大肠包小肠，也老早就收了。
　　不爱小洞天，城隍庙的炭烤好吃香肠有点远，就来试试这间吧！
　　这家是香肠、米肠都是卖25元。
　　买大肠包小肠是50元。会夹进去的香菜、洋葱粒、菜圃、蒜粒，不收钱。
　　但若是点米肠包菜，就要卖30元。
　　刷酱的口味超多，可以任选。
　　我选的是是不挑料的麻辣大肠包小肠。
　　包的菜可以任选要或不要，若是不挑，就会直接夹入以混合好的配料。
　　由于米肠尺寸不算大，还要夹香肠，所以混合配料也无法夹入太多。
　　麻辣酱的风味不赖，但口味重，也就导致较细小的配料口感不明显。
　　也许吃米肠包菜，配菜的风味会比较突出。
　　但米肠口感还好，烤香肠相对比较出色。
　　所以对米肠包菜的兴趣也不太大了，:p。
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清大夜市：新竹市建功一路5巷7号　周二、周四