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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹‧清夜] 建功早餐 ～蛋包饭吃饱饱
时间: Mon Mar 30 21:52:24 2015
[新竹‧清夜] 建功早餐 ～蛋包饭吃饱饱
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　　建功早餐，原本是在建功二路的早餐车。
　　后来到建功一路开店，一旁是肥仔龙，隔小巷子是舞茶道、铜锣湾。
　　据说招牌是蛋饼包饭（菜单上写蛋包饭类），不过中西式早餐的吐司、蛋饼、汉堡、
河粉、法式吐司、抓饼、铁板面、萝卜糕等，一应俱全。
　　店面两边墙，一面是近百种的菜单，一面则是撷取几种餐点的图。
　　（二楼有内用区，没上去过，但从楼下就看得到至少有电视。）
0新竹-建功早餐1
　　若是七八点早餐繁忙时，柜台旁有木架会堆满做好的蛋饼包饭、三明治。
　　不过十点过后，做好的餐就不多了，就需要花时间等现做的了。
　　（变店面后，大概开到下午一点，但十二点过后就有些产品会买不到了。）
　　原本想蛋饼包饭应该是最耗功夫的，没想到等汉堡却多等了两三分钟以上。
0新竹-建功早餐
　　由于这个蛋饼包饭，不是刚做好就吃的，所以完全吃不到蛋饼皮应有的酥脆感。
　　建功早餐的蛋包饭类，固定包的料有两种，根据组合价位在40～60。
　　这是鲔鱼生菜（40），鲔鱼本身有调味配上白饭、生菜，滋味清淡。
　　店员会帮忙洒上一些胡椒粉，再问你要加什么酱。
　　虽然辣椒酱够咸，对口味重的人来说，这样才不会太淡，但我不爱这辣椒酱啊！
　　之前好像有看到其他辣酱，但这次似乎没瞧见。
0新竹-建功早餐3
　　这是蔬菜河粉（30），菜的部分好像有先煮过，还是煎得时候闷过了。
　　所以蔬菜吃起来是偏烂，我不是很爱。
　　还好当时的辣椒酱好一些，。
0新竹-建功早餐2
　　蛋饼包饭与河粉是用盒子装的，不过汉堡却是装在塑胶袋中的。
　　不过包装差些没关系，这汉堡倒是比一般早餐店来的便宜。
　　这是薯泥鸡蛋堡，有薯泥鸡、蛋、生菜，只要30元。
　　虽然我看到“薯泥”时，忽略了“鸡”，是看成“薯泥”+“鸡蛋堡”。
　　所以看到一块类似薯饼的东西，难免有些失望。
　　不过还好这“薯泥鸡”的口感是外酥、内松绵，挺好吃的。
　　（所谓的“鸡”，是指鸡肉口味吗？　不过我似乎咬到一小角鸡软骨，。）
　　虽说汉堡包吃来口感我不是很爱，但这里的肉片蛋堡也只要40元。
　　除了卡拉鸡蛋包饭超过50元，其他类产品都在50元以内。
　　算起来是属于便宜大碗的早餐，所以应该因此生意一直挺好的。
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新竹市东区建功一路49号　0910-938804　06:00～13:00