餐厅名称：花莲阿伟炸蛋葱油饼
消费时间：2014年/12月
地址:新北市新店区北新路三段54号
电话:0938091383
营业时间：14:30-21:00
每人平均价位：$30
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无音乐图多好读网志版:

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自从前几年炸蛋葱油饼开始流行， 好像去宜兰要吃，去花莲也要吃，
去士林夜市更要吃， 没想到在新店大坪林也可以吃到囉～
花莲阿伟炸蛋葱油饼
基本款原味无蛋是25元 加蛋30 双蛋40
炸蛋可在另加起司 培根 火腿 猪牌 鱿鱼
炸蛋葱油饼就是要把葱油饼整个炸得很像快爆开的河豚一样
然后在放上炸过的荷包蛋 可选择熟度
抹上酱汁对折后就可以出货了
炸蛋+猪排 45元
打开就可以看到荷包蛋和猪排 也就是里肌肉本人
猪里肌目测4公分x7公分大小
比较像是肉蛋吐司的感觉 本身就有入味醃渍 所以吃起来格外柔软
炸蛋当然就是要把握蛋汁流出的那种爆浆感
接着是里肌肉的扎实口感享受大口吃肉，
最后是蛋汁提供温和涌泉令人满足
炸蛋+起司 40元
就是加了一片可牵丝的起司片啦 蛋汁淹没起司的画面是一定要来一张的
先说饼皮虽然炸过但还是可吃出独特的香气甜度，
是单吃也会觉得好吃的路线，
起司口味比起原味多了一份黏稠的咸香感，
最加分的还是炸蛋啦～