餐厅名称：臭老板清蒸臭豆腐
消费时间：2015/3
地址:台北市中华路二段313巷6号
电话：02-23052078
营业时间：11:00-23:00
每人平均价位：70
推荐菜色：臭豆腐 蒸饺
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非常常逛南机场夜市 但大概第5次去南机场才进去吃臭老板
第一次经过臭老板的时候觉得名称逗趣还笑了一下它的店名 哈哈
在吃了几次炸的臭豆腐后想说试试看这个素的又是清蒸的臭豆腐吧！
尝试了第一次后....
WOW...amazing！！！
豆腐软嫩 因为蒸笼 再加上在豆腐上切出格子刀痕
豆腐气孔中吸满汤汁
臭老板！你好棒啊！
臭老板！以后吃不到你该怎么办〈当时生意没有很好 这次去竟然还客满我整个多虑了〉
虽然是素的 但是不会让人联想到我在吃素
就是在吃一样舒服的 吃完心情满足的美食
很矛盾的是
它感觉清淡 却重口味
怎么讲呢..........就是它十分下饭 但把汤汁喝光光也觉得好舒畅！(我都点小辣)
(而且每次汤汁给的多寡都不太一样喔哈哈)
九层塔让臭豆腐再上升一个层次 另外还有姜、菇、毛豆等配料
常常都会点小菜、白饭或麻油面线一起配
这次去看到有新的菜“手工翡翠蒸饺”
看到手工 只好脑波一弱的点了
蒸饺非常可爱 有头有尾XD
皮薄带点Q 馅料饱满
搭配蒸饺的酱料也好特别 感觉是用姜磨成泥再加上自制佐料而成
词穷的我只能说：好吃！
本来去臭老板都是两人点一份臭豆腐加饭跟小菜〈因为要留肚子吃好吃炸鸡跟其他食物〉
现在去搭配蒸饺又是无法割舍的选项了...