[食记] 高雄-鼎泰丰

楼主: andrea413 (梅)   2015-03-28 22:52:30
  店家名称:鼎泰丰
  详细地址:高雄市左营区博爱二路777号B1 (汉神巨蛋购物广场)
  电  话:07-5533312
  营业时间:11:00~21:30、假日10:30~21:30
  餐厅网址:http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
  消费时间:2015/1
图文网志:http://andrea413.pixnet.net/blog/post/42108670
这日刚好有是前往高雄,因为带着小孩子感觉吃哪间餐厅都很不方便
因此左思右想就只有选择鼎泰丰了
我们现场候位了约半小时后顺利入座
当天是假日,整个鼎泰丰是高朋满座
这是我们当天点菜的纪录
菜单的话官网就有详细介绍了:http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
虾仁炒饭
虾仁海味很重,饭也炒得粒粒分明,十分好吃
担担面
面体是细面,酱的部分是有点麻酱香,但是又带点辣味
小笼包
鼎泰丰的招牌!轻轻地把皮戳破,流出满满的汤汁
薄薄的外皮,加上里头的鲜肉,一口下去是满口的香
难怪是招牌
另外有点了款蟹黄小笼包,另外多了蟹黄的香味,也是十分好吃的一品
菜肉蒸饺
菜比肉多很多,根本是菜饺了
因此蒸饺就觉得还好
煎饺
一送上来,六个煎饺连在一起,有点像是日式煎饺那样
咬下去,焦香的外皮,带点儿汤汁的内馅,挺好吃
鸡汤
一盅鸡汤,里头一只鸡腿,腿肉炖了十分软嫩
汤头十分鲜美,很推荐
牛肉汤
汤头跟鸡汤差不多
牛肉也是十分的嫩
但是两种汤相较起来我们比较喜欢鸡汤
豆沙小包
就是小笼包的外皮,里面包裹着满满的豆沙
因为少了面皮的调合,所以感觉红豆馅TOO MUCH了
鼎泰丰除了食品的味道很好之外,服务生的态度也都十分和善
而当天我们有带两个小小孩,儿童座椅、儿童餐具在我们入座前早就摆放妥当
婴儿车也是帮我们放的好好的。
服务十分贴心,让人感觉十分舒服
作者: usebbs (ptt)   2015-03-29 17:30:00
牛肉汤跟鸡汤是2种不同的汤头吧....味道明明就不一样馁..

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