[食记] 嘉义.屋子里有甜点_缺少甜点慧根

楼主: larle (岌岌可危)   2015-03-28 20:52:21
餐厅名称:屋子里有甜点
消费时间:2015年/3月
地址:嘉义市成仁街209号
电话:05-2222643
营业时间:13:30~18:30, 周四五公休(接受平日13:30的预约)
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/88329643
  久闻屋子里有甜点大名,然而假日完全不想去排队枯等凑热闹,
店家平日又休周四及周五,最后只好勉强攒了个难得有空的周三下午
才成功访得。
  平日前来依旧见排队人潮,不想等候可预订一点半的座位,此外
的时间只能排队候位。店家为木造老房子装潢,懂欣赏的文青们(不
包括我)应该会喜欢。
  进店时仅有三款甜点可选择,听说香蕉卡士达是推荐品,要了一
个,再追加奶酒巧克力生起司。店内有提供开水自行取用,对我这无
需饮料者是福音。
香蕉卡士达派 110元 奶酒巧克力生起司 100元
  向来很害怕香蕉入甜点,并非没尝过美味款,只是香蕉本就高甜
度少水分,只好搭配不得宜就容易腻口。这道香蕉卡士达派对我来说
便是如此。
  香蕉卡士达派大抵以香蕉切片、卡士达酱、奶油及底层饼皮组成
。奶油还算清爽,然香蕉和卡士达酱的甜度皆高,不适合对甜味敏感
的人。
  奶酒巧克力生起司带了些许酒味,巧克力有点像生巧克力的苦甜
,起司则带微咸。整体来说滋味颇多层次。
  对甜点接受度本就比较狭隘的我,不太能体会这里甜点的美好,
毕竟自己畏甜又畏酒,这天的甜点选项对我困难了些。倒是对甜点向
来热爱的老大,竟对这里的甜点甜度也无法接受,不晓得是口味改变
,还是这里较适合真正的嗜甜者了。
延伸阅读:
嘉义市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553

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