餐厅名称:延吉香
消费时间:2015/01
地址:东京都新宿区百人町2-2-1 REMAX新大久保ビル B1F
电话:+81 03-3203-5168
营业时间:早上11点半到凌晨4点(午餐时间为早上11点半到下午三点)
每人平均价位:午餐:1000到2000日币;晚餐:2000到3000日币
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:热炒系列,烤串。
官网:官网本身连结已损坏。
可参考:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13046030/
图文版
http://tinyurl.com/pfu2zdf
日本人钟爱中华料理~可以说基本是除了日本餐馆以外数量最多的餐馆种类了,遍布大街小巷; 尤其又在池袋和新大久保站... 出国时间久了,一定会想念家乡菜肴,新移民/留学生很单纯的走入这样的多样化餐馆;重温一下炒干锅/炖豆角/水煮鱼/鱼香肉丝/ 麻酱面..etc... 重温思念的家乡味 。
新大久保站:是Y笨Y妹后来到东京必住的区域,也深深爱上这区的独特又多元化的fu...
第一次住在这里时,还以为人回到韩国明洞和北京..整条街都是韩流商店和韩国/中国料理。
新移民在东京区,建立了自己的聚落,也让日本变得更多元性...
新大久保是忙碌的山手线站名, 而以新大久保车站为中心的商业街叫百人町;因韩国领事馆在这区, 所以周边就自然而然聚集著大量的韩国料理店/韩国药妆品店 和不可能缺席的中华料理店。
延吉香*东北菜:
只要待在大久保民宿,就把延吉香当厨房似的,早午餐/晚餐&.夜宵.. 因价格实在太亲民,加上又在民宿旁.... 里面又有流利的中文店员+中文厚厚的菜单.... 真是什么都想点。店家一共有两层楼,1F为烤串和麻辣烫(超级中国!),地下室基本上就是餐厅。唯一的缺点是:店家是可以吸菸的,对烟味严重过敏或是不喜的人请止步!
以下为Y笨姊妹几次拜访分享 (为2014年九月底和为2014年12月底)
小菜招待,无限续,配着热茶或酒就很过瘾
主要喜欢那个炒花生,就像台湾一样。花生炒烤的酥脆外面再一点盐。
Y妹从美国来东京出差,当然要来盘热炒空心菜,用大火大蒜去爆香... 油油亮亮好好吃!
炸酱面,在附上店家独门-辣酱.... 就是喜欢这里的份量和摆盘..满满的菜和Q弹面...
很喜欢他家厨师的手工,小黄瓜切的细丝,手工拉面。炸酱很有味道,轻拌之后香味直扑鼻而来。辣酱真是不用说,麻辣到还是想多放点!
东北酸菜锅: 丰富的酸菜,份量十足.浓郁的汤头将酸菜和大骨熬得很融合...喝到最后,真是甘甜又暖胃... 尤其9月底东京气温开始转凉。酸菜锅里面还有粉丝,美女老板娘还有问说要不要加汤。
孜然羊肉: 精典的东北菜肴.使用Y笨姐妹一直很钟爱的日本大葱,加上天然孜然种子!切片小辣椒荷兹然的香料味搭配着洋葱;把许多人不敢恭维的腥味去除掉。羊肉再经过大火炒过之后依然保持嫩度!也带出北方独特的豪爽口感...立刻叫一碗日本大米白饭来搭配!
蕃茄鸡蛋汤面: 端上来时就知道点对菜了!本来很单纯的就是想要喝点蔬菜汤。这道菜等得有点久,还以为是落单了!问了一下才知道厨师用新鲜蕃茄慢慢熬煮汤头,再怎么快也需要一点基本时间。蕃茄熬墩到甜味都融入汤里面,大大的鸡蛋花,还有不要忘记店家自豪的手工面!就是这么清淡的家常料理,但却是排行榜TOP..
煎饺: 在许多店里面都是定番!每家的尖角也都有自己腻腻的独门诀窍。跟在日本拉面店和中华料理大不同!对Y笨姐妹来说这份煎饺更像是台湾早餐店/4海游龙的FU! 跟日本拉面店那种皮薄到透明的形式不太一样,这里可以吃到Q弹的皮又不油腻。酱汁是很大关键也是独门!一点醋,一点香油,一点酱油,蒜头,还有辣酱!!!
手工葱油饼: 写到这里都觉得Y笨姐妹很爱吃。不能否认日本大葱的魅力,直接将葱油饼提升到另一个境界。只有边缘煎的酥脆,是Y笨姐妹喜欢的style。本来还在纳闷怎么没有提供沾酱,不管三七二十一先咬一口再说就不得而解了!店家已经将调味都调好了,到最后只是沾了点辣酱过过瘾!
这间店最好玩的是,客人和店员99%都是外国人.... 离新宿只有一站,但却是个外来移民的聚落, 毕竟Y笨Y妹也是长年在异乡读书&工作,所以对于这种新移民cluster ;是很有共鸣^_^
每个人都有带着梦和一段故事,选择来异乡打拼....
料理道不道地/美味度等我们无从评论;但东北菜馆却是Y笨Y妹在东京的口袋名单,也是新宿不到10分,CP值很高的料理...
Y笨姐妹在之后日本东京的旅行少不了这家店,也会继续与大家分享!