餐厅名称： くら寿司 藏寿司 Kura Sushi (松江南京店)
地址：台北市南京东路二段101号B1
电话：02-2568-1519
营业时间：11:00-22:00
图文网志版：http://chaochao.tw/archives/9902
近几年越来越多日本料理进军台湾了
去年底在寿司界掀起一阵排队热潮的藏寿司Kura Sushi ( くら寿司)
前阵子终于有机会去尝鲜了
根据两次平日用餐的心得，提早去或是避开用餐时段不太需要排队唷
藏寿司Kura Sushi是来自大阪的平价旋转寿司连锁店
在日本有超过百间分店吧～
台湾可是亚洲的第一家海外店唷
目前除了现场抽号码牌后位之外也可以用APP订位，满方便的
一楼和地下一楼都有规划等待区，并且有热茶提供
入座前服务生会先宣导一遍如何拿取寿司盘的动作
约八成的餐点都是一盘40元，当然也有部分单点品项是较贵的
座位区分为桌席区和吧台区，但就算是吧台区也是看不到师傅的
寿司可以直接从转盘上拿取，也可以从座位上方的萤幕点选
座位前方的旋转带分为上下两层，下层就是一直在转的旋转寿司
而上层则是快速通道，当你用萤幕点餐后2分钟会“咻”的一下直接停在你面前
是不是超方便的呢~
桌上提供抹茶粉和热水让大家自行冲泡
最棒的是这里的芥末是用新鲜山葵研磨而成的，吃起来不呛，超棒的
注意到了吗?? 藏寿司Kura Sushi有个很有趣的小游戏唷
每个座位上都有一台扭蛋机，只要将空盘投入回收口，累积五盘萤幕就会出现动画
结果有可能是失败或是中奖，据说机率不高
但是我很幸运的玩两次就中噜～
是一个连着盘子的小寿司模型耶．．．
刚坐下就先卯起来拿了5盘
*~ 炙烧照烧鲜虾 ~* 40元
因为个人满喜欢炙烧类的握寿司，所以一眼就看上这个
吃起来咸甜咸甜的还不错，算是创意握寿司料理吧，值得点来一试
*~ 炙烧蒜香鲑鱼 ~* 40元
菜单上没有的品项
炙烧过后的鲑鱼配上蒜香味真的很不错耶
*~ 炙烧旗鱼?? ~* 80元
也是菜单上没有的品项
印象中似乎是炙烧旗鱼，但是肉质偏干实在是不好吃
重点是这一盘还要80元....
*~ 炙烧鲑鱼肚 ~* 40元
就说炙烧系列是我的最爱，点来点去都是这一款
*~ 浦烧鳗鱼 ~* 40元
*~ 盐味葱花海鲜军舰 ~* 40元
*~ 黄金酥脆卷 ~* 80元
醋饭裹着小黄瓜、鱼肉和美乃滋
撒上酥脆的面衣，吃起来口感颇奇妙，算是创意料理噜
*~ 盐渍鲑鱼 ~* 40元
这个也还满好吃的
*~ 鲑鱼肚 ~* 40元
柔软肥美的鲑鱼肚也是好吃
*~ 玉子烧 ~* 40元
比较普通，当天吃到的偏干一点甜味不够～
*~ 鲽鱼缘侧 ~* 40元
口感脆脆的，但是对味道没有什么印象
*~ 豆乳甜甜圈 ~* 90元
两次用餐印象最好的居然是这盘豆乳甜甜圈
吃完冷冷的握寿司来盘热呼呼的甜甜圈好棒唷
还有香浓的冰淇淋和红豆可以搭配呢
藏寿司Kura Sushi在食材的表现上算是中规中矩
没有太多令人惊艳的菜色
但是平实的价钱和有趣的活动噱头
如果不需要排队是可以试试看的