图文网志版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/415846411
House Bistro 好适厨坊
消费日期:2015年3月
电话:02-87525557
店址:台北市内湖区内湖路一段367号
营业时间:平日 AM 10:00 ~ PM 21:30,假日 AM 8:00 ~ PM 21:30(周一公休)
更多美式、早午餐文章延伸阅读:
邻居家 Next Door(松菸店)。简约工业风,当香蕉碰上棉花糖,康熙来了强力推荐的超另
类甜点!(市政府站)
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/408599449
起司大卫(西门町)。厚实、豪迈又霸气,好吃双层起士牛肉堡大口嗑,超~过瘾!
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/390894425
野孩子田园厨房 Wild Kids。龙虾沙拉堡好美味!
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382352
肯恩厨房。大份量超满足,兼具满足感与味觉的高CP值享受!(东门站)
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/412115710
Jumane Cafe' 佐曼咖啡馆。超华丽甜点让人尖叫,还有高CP值早午餐陪妳渡过美好早晨
呦!
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/399591733
Longtimeago Café 文创互动咖啡馆。快来与可爱蛋黄哥进行一场浪漫的早午餐约会吧!
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/397157236
一天满满的元气,就从丰富、充满活力的Brunch开始吧!
这间位于内科附近的 House Bistro,精致而又大份量,可是我最近的心头好呦!
台北不可错过的10家早午餐
就是这篇文章,让我升起熊熊的火焰,早午餐向来都是我的菜,
标题根本就是下得直接打中我的心嘛!还记得小銮看我如此热爱这类玩意儿,
总笑说这些吃来吃去不就是那个样,厚厚~那可完全不一样,
House Bistro 对我而言,就是一间兼具美味、海鲜味又满满的豪迈早午餐:)
浅色木头风的店门设计,看起来温暖而贴近人心,
还记得抵达时约莫下午一点,还以为已经差不多快结束中午用餐时间了,
没想到里面仍旧是坐得颇满,建议要来用餐的朋友先订位会比较保险呦!
用餐环境带了活泼美式风格,还融合入韩式简约的时尚味道,
像这个大沙发的位置就很棒。
轻柔的韩国音乐流泄在耳边,一开始还没注意到,
原来还有个小惊喜,就是会播放韩国MV投影在墙面上,
那一瞬间还真的有宛若置身于首尔的某间餐厅呢!
采自助式的设计,餐具、开水、佐酱及纸巾,别忘了要自己取用:)
认真研究了一下它们家的菜单,所提供的大致上以汉堡、三明治、
炸物、墨西哥卷饼这些美式餐点为主,另外还有全天候的早午餐,像是蛋卷、
班尼迪克蛋,喜欢吃意大利面亦或炖饭的朋友,House Bistro也有提供,
果然是名符其实的饱餐Bistro呀! (完整菜单请点我)
不过别只顾著菜单,黑板上其实也有些季节性的菜色,
像饮料,就有3、4月的樱桃季,而主餐,现在还有推出烘蛋及牛排呦!
西班牙海鲜烘蛋(NT.450元)
此行为目完全是为了早午餐而来,当然是从这个目标开始囉!
知道我的朋友都了解我喜欢吃水波蛋,但是面对隐藏版的西班牙烘蛋,
我还是默默地抛弃了旧爱选择了新欢XD,一上桌面对那澎派的份量,
还真是让我忍不住惊呼了一下。
烘蛋、法式吐司,再配合煎得绵密的薯块,摆盘引人食欲不说,
在这个Moment,任何人都想赶快大块朵颐一番吧!
先来瞧瞧这个海鲜烘蛋吧!上头布满了满满鲜味,
淡菜、花枝圈、鲜虾、贝柱,还有超鲜美的干贝,说话老板,
早午餐的食材用这么好,敢情是叫别家不要混了吗?!XD
我好喜欢那烘蛋浓而不腻的蛋香味,口感细致松软,就像含着空气般轻盈,
搭配着各式丰富海鲜,两者融合所绽放出的好味道还真是巧妙,
重点是海鲜都很新鲜,干贝好好吃阿!
而法式吐司颜色煎得较为深沉,刚开始怕有些干口,
还好吃来也不致于失了湿润度,不过吐司味道偏淡,建议佐上枫糖浆一块享用会比较美味
。
好适经典汉堡(NT.300元)
打着皇冠标志,这道算是店家的招牌人气商品,
其实我在爬文的时候也看到不少饕客点,脑残的炫炫一度想把它加码到双层,
但无奈欲望够、食量不够,所以还是来个中规中矩的就好。
每块汉堡肉都足够7盎司,其实我觉得不用双层,
单单一片其实也颇有饱足感的,肉块被澄黄的起司给包围,
还加了两片煎得油脂鲜明的培根肉,当然用来解腻的沙拉、蕃茄也少不了的囉!
吃汉堡就该如此豪迈,是说大吃大喝,完全是件超幸福的事情。
享受这道美食记得趁热用,可以吃到汉堡肉里面丰盈肉汁,
鲜甜而又香味四溢,肉质称得上扎实,在嚼咀上都有高满意度的饱嘴感。
别以为只是厚片的肉块就能够打发我们,
接下来的起士薯条才是真正邪恶级的魔王!
一拉上来,牵到天边无怨迪的拉丝就这么地冒了出来,
也许在美式餐厅,这类玩意儿并不少见,不过很多吃起来都很咸,
好适厨房的倒不会有这个问题呢!香度、咸度都恰到好处,
一度还犹豫不要加起司,还好有忠于所选,减肥这件事以后再说吧!XD
樱桃可尔必思(NT.130元)
粉嫩嫩的,完全就是少女的梦幻色泽,虽然加了冰块,
但甜度丝毫不会影响,甜甜的,就像在吃一块加了樱桃味的可尔必思糖果,
特别又让人印象深刻。
太妃糖拿铁(NT.130元)
甜度没想像中高,焦糖香跟牛奶倒是融合地非常好,
上头绵密奶泡相当讨人喜欢,比较属于小孩的味道。
草莓小姐(NT.300元)
明明吃到这儿都已经饱到喉咙了,可是嘴馋的我们硬是受不了甜点的诱惑,
又给它加了一份同样是人气餐点的草莓小姐。
其实它本来是用厚片吐司来制作,但当天已经完售,虽然没吃厚片的,
但用薄片堆叠起来的口感也不错,淡淡的肉桂香萦绕其中,
夹层中还有酸酸甜甜的草莓乳酪,因加了甜浆,所以吃起来更添湿润,
表现不错,也难怪这么受欢迎了。
跟着窝克岛尝美食,找那天我再好好来拜访另外9间的必吃早午餐,
第一炮大成功,早午餐就吃这么澎派的海鲜,罪恶阿罪恶!但着实过瘾的很:)