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餐厅名称：小乐精致面食馆
消费时间：2015年/03月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：231新北市新店区宝桥路67号
电话：02 2910 3237
营业时间：11:00–14:00, 17:00–20:30 星期六公休
每人平均价位：$100~$200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉丝炒饭、狮子头汤面(限量)
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http://www.hibabino.com/2015/03/Xindianfood.html
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新店的小吃不少，但要怎么挑得好吃的店，求助在地人就没错了！(笑)
在新店家乐福、七张站附近，有间小乐精制面食馆，每到用餐时间几乎都要排队才吃得到
友人提到，他之前来用餐时，还看到球星陈信安来买。
(阿...信安是 Daisy 心中的大帅哥，好想遇到阿 XDD)
据说这一间小乐精致面食馆的老板大有来头，是前鼎泰丰的师傅喔！
这样的话...应该就可以用鼎泰丰的一半价钱，来吃到直逼鼎泰丰的餐点品质吧？
这下就让 Daisy 先来帮大家吃看看了：Ｐ
小乐的店内环境为长条型，装潢几净明亮。
半开放式的厨房，让客人能清楚看见餐点的制作过程。
让客人们在食安风暴频传的社会下，在外用餐起来会安心许多。
小乐星期六公休，千万别跑错时间来用餐。
MENU (更完整MENU)
小乐的餐点有汤面、干面、饭类、馄饨和汤类 ...等。
其中友人推荐必点的是炒饭类和酸辣汤，反倒馄饨和炒手类就没那么推荐。
但这也是要看个人喜欢口味而定囉。
不过...只要用餐时间太晚到，是绝对没有酸辣汤可以喝的...
果然这次 Daisy 就没喝到，too sad！！！
亏Daisy 也可算是一个酸辣汤控...下次一定要来喝喝友人大推的酸辣汤拉！
小菜 $35
凉拌的龙须菜颜色看起来相当清脆，加上一点小乐特制的蒜头酱油。
简简单单，但酱油的味道，却是跟这龙须菜意外速配！
肉丝炒饭 $90
据说小乐老板是前鼎泰丰师傅，所以当然要来盘炒饭，试试看是不是真有鼎泰丰的等级。
好啦...其实 Daisy 上次吃鼎泰丰已经是太久以前，早就忘掉是什么味道。
但小乐的肉丝炒饭是真的很好吃！！！
小乐的炒饭不加酱油，用盐调味拌炒，饭粒吃起来口感偏湿润、较黏，炒蛋增加口感，切
得细细的葱花则是增加了炒饭香气。
很意外地是，炒饭中的肉丝吃起来非常嫩，一点不像普通吃到的炒饭肉丝都会偏柴耶。
而这次友人帮 Daisy 点的肉丝炒饭，特地写了无味精少盐，
虽然味道淡了一点，但吃起来对身体反而较无负担，也健康许多。
狮子头汤面(限量) $110
小乐的面类，有细面、拉面、细粉可以选择，Daisy 这次点的是狮子头汤面-细粉。
如果点亁面的话，面是会另外放一盘。
在喝下第一口狮子头汤，便可尝到熬煮过后浓郁带有鲜肉甜味的汤头，只能说超好喝的拉
一开始喝时口味较淡，相当顺口，喝到后来，不知道为什么味道会变得偏咸一点点，但是
还是好喝到很容易地不小心就将这汤给喝光了 ：Ｐ
狮子头汤中除了狮子头、青江菜、细粉外，还有相当大一朵的花菇，吸了饱饱的狮子头汤
汁，咬起来非常 juicy。
肥肉、瘦肉掺半的狮子头，做成了跟拳头差不多大小的体积，一样吸附了饱饱的汤汁，吃
起不只味道鲜美，口感更是无比地细致，吃一口就令人爱不释手！！！超好吃！！（满足
貌）
将狮子头切成一小块，搭配着细粉一起入口，也可以让口感更加多层次，
真的是怎么吃都觉得好好吃...！！
看了一下小乐FB粉丝页，发现过年的时候，小乐的狮子头会推出年菜狮子头，说真的...
如果我家住台北的话，我应该会包个几颗回家过年了 XD
后记：
这间位于新店七张站的小乐面食馆，餐点口味非常合 Daisy 的胃。
虽然价钱是鼎泰丰6成的价钱，但还是有一点点小贵，不过可以感受到餐点几乎都是真材
实料。总之...小乐是 Daisy 很喜欢的一间小吃馆，之后一定会再来吃，也一定要喝那友
人超推荐但这次却没喝到的酸辣汤呀！！