消费时间：2015年3月
网志图文版：http://tinyurl.com/oxre43e
地址：新竹市东区南门街55号
电话：03-5278186
营业时间：18：00 ~ 02：00（每周三公休）
价位：50元起
久闻老港陈大名已久，无奈住处离市区有点距离，晚上实在不太会跑到市区去吃宵夜，就
一直搁著没能吃到。后来似乎因应客人要求，老港陈将营业时间提前，我们也终于能在晚
餐时段吃到了。
老港陈离兴南饮食店很近，所以如果兴南不小心卖完了，还可以绕过来吃老港陈XD。因为
营业至半夜两点，所以会看到店家贴了一些夜已深请小声说话的告示，想必这儿应该也是
个越夜越美丽的地方吧。
除了很有名的肠粉跟粥品之外，老港陈也卖面类跟炒手。厨房相当开放，可以看到现做肠
粉的过程，稍微停下脚步看一下也是种趣味。
听说真正的广东粥是要用高汤熬煮生米，小火慢炖，熬到米粒开花，失去原本的形状。老
港陈的粥挺有名的，所以也点来试试看。一上桌就是只见葱花跟白胡椒粉，底下的粥底感
觉相当稠密，真的是粥而不是饭汤喔。
正担心底下会不会没什么料，用汤匙随便捞一下，还是可以捞出小卷、蚵仔、虾仁等海鲜
，不枉其海鲜粥之名XD，粥很清淡易入口，所以即使当宵夜吃也很OK。
老港陈另一项有名的料理就是肠粉，我们自然不会错过。白色的肠粉裹着的是皮蛋，可能
是因为一份一份手做很耗工，所以价位也不算太便宜。
本来还有点惊讶这肠粉泡在这样深黑的酱汁里会不会太咸，尝了一口发现那是高汤，肠粉
本身软Q，夹带着皮蛋的香气跟溏心口感别有一番趣味，不过量挺少的，如果单吃这份肠
粉应该是不太能满足阿。
查了一下网络上的评价，好像有不少人说以前的老港陈更好吃，因为太晚才来躬逢其盛，
没有比较的基准，只能说会想再来试试炒手跟意面。