店名:欧华酒店Oeillet欧丽蛋糕坊下午茶
地址:台北市中山区林森北路646号
电话:02-2585-3258分机804
营业时间:(主餐)1100~2030;(下午茶时间)1430~1600
图文完整版:http://goo.gl/4NCdtz
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精致下午茶蛋糕与豪迈主餐
高CP值美味甜点一整个吃到饱
欧华酒店Oeillet欧丽蛋糕坊下午茶
( http://goo.gl/G33hyg )
以前在当兵的时候,常常出差到宪兵司令部,都会经过司令部对面的一间餐厅,一开始是觉得其装潢还满特别的让布雷克觉得印像深刻,但这次来欧华酒店Oeillet欧丽蛋糕坊体验下午茶,却是经过这么多次,布雷克第一次走进欧华酒店,可能很多人都跟布雷克一样,都会把欧华酒店当做饭店,认为不是住宿就很难走的进去,但其实不然。
( http://goo.gl/mgTjT2 )
在欧华酒店内还有一般自助餐,像家庭聚会朋友聚会也都可以选择,今天要介绍的欧丽蛋糕坊,其实里面还有卖面包,而且大多都是以欧式面包为主,当然还有下午茶甜点与蛋糕。欧华酒店位置也很方便,从圆山捷运站走过不用十分钟就到了,旁边还是花博公园,其实吃太饱想去走走,都还有地方可以去。
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这边的用餐环境是开放式的,位置大概就是2~4人座,刚刚布雷克有说过,不要以为欧华酒店是间旅馆,就觉得这里应该就只有服务房客,错错错,当然你喜欢吃面包喜欢吃甜点,点了就可以在这边坐下来,享受你自己想要的时光。欧丽蛋糕坊用餐环境是以古典风为主,用餐的沙发椅是红色典雅的设计,木桌也是带有点时间的质感,在这边用餐整个人都高贵起来了。
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今天拿到的菜单是最近11月才更新的,看了一下,主要是有两大区,一边是下午茶甜点蛋糕与饮品,另一边则是一般的套餐,套餐的供应时间是早上11:30~晚上的20:30,套餐的部份都会附咖啡或茶,当然你选择点其他饮料,则是要加价。双人下午茶是$780元,是英式三层架,供应的时间下午14:30~16:30,选择性还满多的。
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高温烧烤美国熟成牛排三明治,$540元
( http://goo.gl/3yjCcm )
布老大是点了一份高温烧烤美国熟成牛排三明治,一份三明治还附上薯条与生菜,薯条的部份是那种整块马铃薯去做的,沾酱的部份是加了芥茉子的黄芥茉,吃起来咸咸酸酸的,辣度是还好,生菜的部份也还满清脆的,里面还有醃黄瓜,让酸度跟鲜度配在一起。
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欧华酒店的熟成牛肉,布老大说吃起来很像水煮牛肉,但没有纤维感,又有点像牛肉干,但却出乎意料的软嫩,味道上很像起司,是有带甜味的起司,越嚼越甜,肉汁感不是很明显,根以往吃到的牛肉很不一样,鲜度很浓,而且是一大片牛排片,吃起来爽度也很棒。
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搭配着欧式面包与生菜,算还不错,只是欧式面包对于布老大来说有点太硬,但布雷克是认为还没有到欧包那么硬,但比一般来台湾常吃到的面包硬许多,布老大要吃的时候切下去很硬,不太好切,但这种外硬内蓬松的面包沾一点酱料来吃,布雷克是认为还不赖。
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青酱意大利面,$540元
( http://goo.gl/iUeY4p )
布雷克是点了一份青酱意大利面,看起来份量并没有很大,酱汁的部份比较偏意大利做法,是收干的方式,而不是像台式青酱意大利面那的湿湿稠稠的,吃起来有青酱的味道,但没有一般青酱的腻口,意大利面是带有一点硬度那一种,不会烂烂的。
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海鲜食材还满丰富的,虾子、花枝、蛤蛎、鱼肉与贝类,有许多的搭配,吃起来都还满新鲜,没有其他的怪味,但惊喜感有限,算是表现中规中矩,不能说太好也不能说太差的一盘意大利面。
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这边的咖啡都是选用illy的,一般的黑咖啡有提供热牛奶加入,这是套餐所附,却也不马虎,另外想喝茶的,也有提供热茶,咖啡喝起来算滑顺,但油脂还好,单宁酸度也不明显,好吧!这算是一般人会喜欢的咖啡。
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吃完了咸食套餐后,接着就是等待甜食的蛋糕,回复到正常的下午茶时间,此时此刻的布雷克正在做一个拿起咖啡等待下午茶甜点蛋糕的动作。走到蛋糕厨柜,一整个就是快失心疯的感觉,布老大很想梭哈,全部都来一份,布雷克只能不断的提醒刚刚已经吃完了一个套餐,还有两个星期就要结婚,要Hold住。
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在欧丽蛋糕坊还有提供一个双人的下午茶$780(外加10%服务费),送上来会是少女期待梦幻英式三层架下午茶,话说上次布雷克吃过英式三层架下午茶是在曼谷勒,欧丽的下午茶三层,其中会有一层就是蛋糕,另外还有一些面包与手工饼干。布雷克今天因为有吃了套餐,这边就不体验,直接单点蛋糕来吃吃,布老大女人的第二个胃正要启动。
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白乳酪起士蛋糕,$130元
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白乳酪起士蛋糕市一个完成度很高的甜点蛋糕,最上面是蓝莓,接着是夏威夷豆,主体当然就是乳酪起士蛋糕,蛋糕里面却还有惊喜,包覆著覆盆子,最下面还用了糖霜饼干做底,真的很佩服甜点师傅,这是要多少巧思才能完整的一个甜点蛋糕,吃起来乳酪味道很浓郁,虽不比重乳酪来得重,但覆盆子的酸度来得洽洽好,让乳酪与酸度最一个很漂亮的搭配,接着再吃上糖霜饼干,甜度又马上补足刚刚的酸,很妙的循环。
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水果夏洛蒂蛋糕,$130元
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欧华酒店Oeillet欧丽蛋糕坊的水果夏洛蒂蛋糕很不一样,一开始以外面是一般的手指蛋糕,通常这类在外面吃到,里面的蛋糕跟外面的手指蛋糕口感与味道是分开的,此时叉子一下去,奇怪勒,手指蛋糕跟里面的蛋糕是结为一体的,吃起来的口感软绵,甜而不腻,还有新鲜水果的酸甜,蛋糕内还有洋梨的果肉,让整个味觉多清新感。
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锡兰红茶苹果慕斯,$150元
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锡兰红茶苹果慕斯,一份$150元,总共会有两层,上层的慕斯口感滑顺,还能吃到苹果清香口味,特别的是慕斯还喷上了一层白巧克力增加了有趣的口感,下层蛋糕有股淡淡的红茶香,跟外面常吃的那种死茶苦香不太一样,里面还能吃道一些苹果,很像布朗尼,却没有布朗尼那么甜那么扎实,真的还满特别的,两者搭配起来真的是觉配,整体来说很精致。
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皇家榛果蛋糕,$130元
( http://goo.gl/p29CNS )
皇家榛果蛋糕主要由杏仁蛋糕、奶油馅、巧克力一层层堆叠而成的,在蛋糕里面可以吃到杏仁脆的口感,整个奶油与巧克力的味道浓郁,多层次的味道与享受,吃起来也不会觉得太甜。
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柠檬塔,$120元
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本来四个蛋糕就已经很饱的布雷克与布老大,跟店员聊了一下,她们极力推荐柠檬塔,讲到让布雷克觉得没有吃柠檬塔就好像没来过欧华饭店,柠檬塔一个$120元,据店员描述是用柠檬原汁下去制作,没有添加其他增加酸度的原料,跟外面一般的柠檬塔不一样,第一口吃下去,因为酸度嘴内的唾液马上就出来,这股酸度的柠檬香味很浓,上面的奶油跟塔中间还有一片柠檬片,这酸度也刚刚好化一下之前所吃的甜腻感。
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整个下午茶套餐与甜点蛋膏吃起来,欧华酒店Oeillet欧丽蛋糕坊的甜点蛋糕完成度,相较之下比套餐好多,CP值也高了一点,也不是说套餐不好,只是在细致度与口味上,欧华酒店Oeillet欧丽蛋糕坊的甜点蛋糕很容易让很有惊喜感,试想着坐在窗边的座位,看着路上人来人往,自己悠闲的享受下午茶,这就是一种人生,$780元英式三层架下午茶跟两杯饮料,怎么想都觉得好划算喔!下次有机会应该还会来试试看吧!
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