[食记] 高雄 耶浓豆浆专卖店

楼主: bonade (深邃的寂寞)   2015-03-23 16:39:26
餐厅名称:耶浓豆浆专卖店
消费时间:2015年/3月
地址:高雄市左营区忠贞街1号
电话:07-5565071
营业时间:8:30~20:00(现打豆浆~18:00)
每人平均价位:NT$100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:豆浆
【听听音乐图文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/109703276
【自行搭图文字版】
前一阵子友人丢了个新开店家的连结给我,看一看觉得地址好眼熟......
原来是几乎上班都会经过的一栋大楼楼下,算是藏在巷子里的豆浆店
印象中之前看过电视介绍,没想到已经来高雄开分店
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327182
耶浓是一间不算小的店面,甚至有二楼,只是一楼绝大部份空间拿来制作豆浆
by the way,“耶浓”这个名字还真特别......
另外耶浓隔壁就是另一家有卖早午餐的咖啡店:Ki's 27
对这家店的餐点没兴趣,有兴趣的是里面用了不少有情门的家具
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327206
身为一家豆浆店,现打豆浆是一定要的
不过耶浓的豆浆要一早就去买,不然就是照上面的时刻表前往购买吧
别以为现打豆浆没那么难买,我们用完餐离开时原打算买几罐回家喝,没想到都卖完了
假日建议12:00前去挑,口味比较多
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327176
一楼真的很小,一进门就是吧台兼收银台,旁边是两个冷藏柜,后面是豆浆制作区
收银台后写着满满的豆浆品项,每种口味看起来都好养生......也有一些很奇怪的口味
像黑色仙草豆浆,原以为是把仙茶草打入豆浆,后来看其他客人买才知道是豆浆加仙草冻
今天主要来吃早餐,耶浓有卖一些轻食,组合有四种
这天我们都点NT$158的自由配
可以选墨西哥卷or口袋吐司+现打豆浆+手工凯萨沙拉&水果+蕃茄丁炒蛋
采全自助,要自己点餐哦,店员也很忙没什么空理你 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327191
店里的冷藏柜......抵达的时候还满满两柜,离开时已经空空如也
耶浓很多都是外带,所以默默就全卖掉了......
如果有打算先用餐、再外带豆浆,建议来的时候就先买好、暂放在冷藏柜较保险
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327212
上二楼之前可以透过玻璃看到豆浆制作过程,她们一直很忙
很忙
很忙
很忙
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327218
二楼空间不少,但座位的利用效果不佳,尤其都是双人座
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谁说只能配油条......吃完这顿我觉得耶浓还是专心卖豆浆就好
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耶浓都是用非基因改造黄豆,搭配在地食材创造出非常多种特别的口味
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327269
如图所示,二楼都是这种小方桌,要并桌还并不太起来
基本上每桌都是两张座位,但我们人数多了点so......
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327248
NT$158自由配的现打豆浆好像有原味、薏仁、芝麻三种
不过我想喝其他口味......要加价就是,而且加了不少 囧...
而且太容易没想喝的口味,最后喝到核桃豆浆
耶浓的瓶装豆浆分两种size:530、960c.c.
530c.c.最便宜是原味豆浆NT$35,最贵有到NT$75
照片中是小瓶的530c.c.,其实女生来说喝一瓶就饱了
耶浓的特色在它是不滤渣豆浆,等于吃进大量的黄豆渣(?)
也因此小小一瓶可以带来饱足感
刚入口的确被它浓密的口感吓到,有点像喝进化版的绿豆沙、水加得更少的感觉
倒没什么豆味,带点核桃香,里面甚至加了龙眼干
这瓶加餐点吃完,一路饱到晚餐......
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327251
原味豆浆,一般餐点附的现打豆浆就比较小杯,而且可以选冷热、甜度
老实说原味的喝起来更像绿豆沙了,豆味不会很明显
像有些豆浆店的无糖豆浆喝起来带一些生味、涩味,耶浓的倒没什么不舒服的味道
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327257
芝麻豆浆,看起来像巧克力 XDDDDDD
这杯其实已经没豆浆的味道,取而代之是芝麻味
不会说浓浓的芝麻味,芝麻糖的味道还比这杯浓,里面反而带着芝麻的生味
讨厌芝麻的人可能没办法接受那股生味
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从点餐开始,我们等了大概40~50分钟,餐点终于上桌了......
首先是燻鸡口袋吐司,158自由配可以选燻鸡或鲔鱼
其实耶浓的口袋吐司跟印象中的口袋吐司长得不一样...
我还特别看一下menu上的英文是“pita”
结果上桌的是盒酥吐司 。_。...!?
难道我们误会什么了 。_。...!?
口袋吐司 。_。...!?
这是盒酥吧 。_。...!?
先说盒酥好了,完完全全失败啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
三人一致觉得盒酥超硬的,尤其是吐司边的部份,有一种嚼蜡的错觉
接着是配餐的部份,刚刚提到配餐有手工凯萨沙拉&水果+蕃茄丁炒蛋
水果,好,苹果还满甜的
手工凯萨沙拉,应该只有生菜是用手工切片、分开
蕃茄丁炒蛋,嗯......这是炒蛋加蕃茄酱吧,而且你的蕃茄丁跑到沙拉上了
而且整份餐点是冷的,就连应该是刚做好的盒酥也是冷的,炒蛋还有一点点余温
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327272
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/190327284
墨西哥卷,建议来这边点这个比较划算......
至少吃得到生菜的爽脆口感,燻鸡里面加了些核桃之类的坚果,味道还不错
就这样吧,耶浓的餐真的完完全全不行
重点是等超久却得到这种水准的餐点......满傻眼的
我们前面才两组各两人的客人,却等了快一个小时才拿到餐点
标准的没那个屁股不要吃那个泻药,不如学其他客人在附近买完主餐、再来买耶浓的豆浆
真的只能买豆浆,外带就好
耶浓的豆浆的确很特别,而且感觉营养价值很高,口味也很多元化(虽然满贵的)
可是不要用餐啊啊啊啊啊啊啊!!!!!尤其肚子饿的时候 = =
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