[食记] 彰化大城 二访 公馆羊肉炉

楼主: austinlee (财务自由享乐人生)   2015-03-19 13:45:18
餐厅名称:大城公馆羊肉炉
消费时间:2015年/3月
地址:彰化县大城乡公馆村东西路20号
电话:04 8943489
营业时间:am10~pm21
每人平均价位:300~350
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:羊肉炉 香煎面线
图文好读版
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/42083297
======以下为纯文字版======
这是第二次来 彰化大城 的 公馆羊肉炉,
毕竟这里不是很方便可以来,
所以距离上次来
2011年1月初 极品养生羊肉炉 彰化大城 公馆羊肉炉
已经事隔四年多了
当然,过去也曾用宅配订购的方式再给家人吃买过,
但不知为何,在家里吃的感觉就不像当初在现场吃的感觉啊~
本来今年农历过年前想要订购或是有去南部就带回家,
打算给家人做年节团圆饭用,不过时间上不允许所以没有来,
直到 2015年3月14日高雄客户服务 回程才再度到访
大家可以先看看这一篇
2011年1月初 极品养生羊肉炉 彰化大城 公馆羊肉炉
等等也会提到四年后的比较
一样的,附近还是养鸭,没有异味
与四年前相比,用蓝色喷漆写的 公馆羊肉炉 已经掉色了,
后方的顶楼还加了铁皮屋,其余的就都一样
若是没有卫星导航,
我是不可能会发现这间隐藏在彰化大城海滨的超好吃羊肉炉店家
跟过去还有点不同,多了一家出租车业者来贴广告,哈
跟过去一样,就那个灯箱还是摆在上面
若是以前没有看过网友介绍,
我也不会知道这宁静的养鸭海边有这样一家利害的羊肉炉
当时大约是 下午 1:30 ,其实天气很好并不冷,
只是怀念这羊肉炉所以在快 30度 的天气来吃羊肉炉
这一桌就是我要享用的大餐了
提早 40分钟 跟店家说要来,店家已经帮忙先炖,所以汤比较少,
等等又帮忙加满原汤
只有在现场吃,才能一直免费加原汤欧~
加满原汤
四年过去了,来看看菜单哪里不同
改成三折式的硬纸板,外观比较小比较新
羊肉炉现在一份 500元
四年过去,小涨 50元 算是很不错了!
香煎面线(以前叫香酥面线)涨了 20元,变成 70元 一份
拌油面线涨了 10元,变成 60元 一份
其它的如羊头肉等等有小涨,沙茶热炒部份则是原价
火锅料部分价位是都一样,只是份量上等等来确认一下
麻油商品是新的菜单,所以也没办法跟过去比较
点锅都会送上的 高丽菜
过去是点两份羊肉炉(大锅),所以附赠的高丽菜比较多是正常的,
这次我自己吃一定吃不完啦
都放下锅去炖吧~
把下面的羊肉块捞些上来压住高丽菜,
和过去一样,是有带皮的羊肉,不是某些便宜的羊肉炉只有骨头羊排
一个人,也点了三样火锅料啊~
以份量来说,好像比过去少一点点,
不过差异不会很大,只是欧......
这次的精灵菇个头也太小了吧.......
这次的油拌面线,比以前贵 10元 ,但是看起来有大盘一点点耶
有红葱头提味,还不错吃
这次还点了个沙茶炒羊肉
我点太多了..... 最后吃不完是一定的,本来就打定主意要打包啦
只是这沙茶炒羊肉就不包了,因为,肉老......
所以有点担心,该不会等等的羊肉炉.....
好啦,火锅料可以吃了,就捞了碗来吃吧~
好家在! 这羊肉一样软Q好吃~~~~~~
所以啊,我个人的经验,来这里点羊肉炉就好了,呵呵~
它的冻豆腐,米血糕,都是一绝啊!
真的很不错,建议各位要点来吃,一份才 50元
吃饱,请店家打包,一样也再外带两份给亲友,
其中一包拿回家吃,家母用大白菜煮,
没有加水只有加大白菜,吃起来是更清淡一点,
可见搭高丽菜比较好,大白菜好像水份太多了一点
回家一样很好吃,只是少了冻豆腐以及他们的米血,
而且汤的味道淡了些,没有现场那么棒,
只不过实在太远,如果想念只能宅配了
懒得打字,用上次的名片照片来偷吃步
想吃的自己连络宅配啊~

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