餐厅名称：东引小吃店
消费时间：2015年02月
地址：台北市松山区南京东路五段291巷20弄内
电话：0987-234406
营业时间：11:00~04:00
图文版网志：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30771826
跟一群爱吃爱分享的朋友出游，结果除了一路吃吃喝喝不停之外，就是会获得更多的美食
资讯然后继续吃，想要维持体重几乎是件不可能的任务~
二月底的宜兰-小满，满丰盈民宿之旅 最后一站是礁溪的三民大饭店 ，在我们一边啃著
猪脚、卤味的时候，话题又回到了关于好吃卤味这件事，玛格跟小兔都提到这家东引小吃
店的鲁味相当受欢迎，于是从宜兰回来的隔天午餐我们就来东饮小吃店报到囉！
东引小吃店除了著名的卤味小菜之外，也有各种面食、汤品可以选择，不过因为身处在菜
市场用餐环境较为克难，所以午餐时间看起来外带的客人比较多，也有些人就是专程来买
卤味的喔！
菜单价目表，卤味的价格没有写在上面，在摊子上自己挑选给老板结帐，面食类的选择性
还蛮多的，从基本款的阳春面40元、到最贵的牛肉面大碗110元，还有猪脚面、榨菜肉丝
面、蛋花面、馄饨面以及多种干面。
摊子上的各种卤味小菜可以自己挑选，有海带、豆干、猪皮、花干、萝卜、鸡肠、猪脚等
选择相当多，比较特别的是还有整副的猪头皮。
忘了挑选猪脚的部位结果送上来的是猪蹄，我还是比较喜欢中段可以吃到肉的口感，东引
的猪脚蹄炖煮的十分软嫩是入口即化的那种，本身卤汁的调味比较偏淡一些，所以鲁菜上
桌的时候还会在加上一点酱料。
兰花干吃起来够味却不会太咸
鸡肠、猪肠都处里的不错没有怪味，煮的软硬适中保有弹性却不会咬不断是刚刚好的嚼感
，果然是好吃的卤味。有预算上限的别夹的太冲动，卤味的价格还不低这两盘小菜总共是
360元。
猪尾巴、嘴边肉都是我喜爱的部位，不过尾巴煮的太软了一些，我喜欢带一点点嚼劲吃起
来比较有口感。
猪油干面 40元
只有面条加上烫过的青菜还有猪油酱汁，古早味的猪油酱汁拌著热呼呼的面条，看起来不
起眼的干面入口却是简单的美味。
蛋花牛肉清汤 40元
红烧牛肉汤头清爽不油腻略偏甜一点，加上青菜蛋花感觉就很丰盛的一碗
红油抄手 40元
辣油酱汁红通通的看起来好像很辣，但吃起来就是一点点的微麻还有酸香，如果少一点酸
多点辣我应该会更喜欢些，馄饨本身皮薄肉鲜倒是相当让我们喜爱。
东引小吃的卤味确实还不错吃，但面食、汤品反而更让我们喜爱，纯粹就卤味的喜好度来
说，永吉路的永春站美食-四川特色卤味面店 目前还是个人最爱的第一位。
东引小吃店
营业电话：0987-234406
营业地址：台北市松山区南京东路五段291巷20弄内
营业时间：11:00–04:00