[食记] 宜兰罗东夜市 阿灶伯当归羊肉汤臭豆腐

楼主: s945246 (chichi)   2015-03-15 20:20:16
餐厅名称:阿灶伯
消费时间:2015年/3月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:罗东夜市(内外标题皆请附上地区!)
看这边:http://jennifery2012.pixnet.net/blog/post/195131880
这天来到宜兰,肚子很饿跑到了罗东夜市觅食,据说有个很好喝的当归羊肉汤,就是夜市
一进来一直走,看到人潮最多那摊就是了
这天其实是周日晚上,到罗东夜市的人不多,但是却超多人在阿灶伯喔!很多旅客、学生
、外国人,看来真的很有名!点了餐以后,店家会帮你指派位置。
点了一碗羊肉汤和臭豆腐
这盘臭豆腐真的超~级~好吃!我超夸张的觉得这是目前为止吃到最好吃的臭豆腐,但任
务先生觉得很普通,来说一下这盘臭豆腐美味之处:
1. 泡菜处理得很好,就是很传统的口感,菜很甜美又用醋醃制的恰到好处,根本都可以
出泡菜罐伴手礼了!(也非常像阿公弄的泡菜,令我立刻想起阿公)
2. 臭豆腐本人,炸的酥酥却不太老,里面的豆腐绵密竟然还有点juicy(超惊讶),吃起
来嘴不会干涩,完全大胜阿!
羊肉汤来囉!当归味道很浓郁,羊肉片也很好吃,但可能原PO对于这样的当归真的还好
,一心心念念还是那个臭豆腐,太好吃了...
接着饿昏的两人又继续在夜市乱吃,当然包心粉圆是一定要的,但又买了葱多饼,真的不
得不推荐一下三星葱,好吃又没有葱臭味,作成葱多饼,皮薄又不油腻,让原PO这种不
吃葱油饼和大饼、肉包系列的人,也非常喜欢这滋味~有赢有赢唷!
最后送上一张礁溪漂亮的夜景,不藏私喔!

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