[食记] 中山区民权西路 锅妈妈 好吃牛奶小火锅

楼主: weiyu0331 (男孩)   2015-03-14 23:53:37
餐厅名称:锅妈妈
消费时间:103/3
捷运民权西路站超人气美食、承德路必吃小火锅-《锅妈妈》牛奶锅!
<好读图文…>
http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/413881537
今天带大家来到民权西路捷运站吃鼎鼎大名的《锅妈妈》,还记得Ethan上次吃《锅妈妈》已经是大概4年前的事情,这几年来人气不仅屹立不摇,简直可以说是继续往上攀升,没订位根本没有办法抢到位置。
对了,而且老板严格规定,如果是订位客人没有准时到场,会马上被取消,你就只能干瞪眼,你可能想说外带回家自己煮,可是偏偏牛奶锅也不能外带,我只能说《锅妈妈》的威力不容小觑。
《锅妈妈》店家资讯
地址: 104台北市中山区天祥路6号
电话:(02)2531-4598
时间:1100-1400/ 1700-2200
捷运:捷运象山淡水线 民权西路站
一到民权西路站出来后右转,在巷子右转天祥路后大概步行不用10分钟应该就可以顺利抵达,Ethan与好友大约1640抵达,冲进铁门问老板有没有位置,他说定位满了不过可以等等看,还好顺利等到,整个人生进入小确幸阶段。
进去后就发现店面不大,一个小小马蹄形,而且只有吧台区,难怪为什么没有准时到的人座位就会被取消,因为实在是分秒必争的用餐。
再转过来看看一旁大排长龙的人潮,你说今天没吃到牛奶锅怎么对得起自己?
对了,注意一下原本锅都是基本汤底,如果要换牛奶锅要另外加120,如果觉得很穷没有这么多钱,其实两个人加一份也ok,反正顶多一起煮,汤其实满划算的,还会帮你另外装两个小碗出来,加汤也是原味,除非你真的喝完才会变成是一般高汤。
然后,因为太兴奋想要吃牛奶锅,竟然手残忘了拍菜单,快来揍我。
酱料的部分,只要跟店员说要辣、不辣,他就会帮你准备好了,也因为店面空间实在不大,没事还是不要走来走去得好。
【自助饮料】
Ethan是觉得冬瓜茶的部分满推荐,至少可以洗一下牛奶的腻。
【热茶】
店家也有贴心提供热饮的部分。
【菜盘】
基本上,跟一般火锅店比起来,这里的料不算多,但可能是因为高丽菜用牛奶煮完就有种特别好吃的感觉,而且大量喝汤反而也满饱的。
【乌龙面】
【白饭】
白饭拌上牛奶汤,真的让人一口接着一口完全停不下来。
【牛奶锅】
用鸡骨、蔬菜、低脂牛奶煮出来的牛奶高汤,真的是让人爱不释口,这也难怪为什么门口排队的民众会如此络绎不绝,果然是名不虚传的好味道。
【上选猪肉锅】$240
猪肉不会太老也不会超嫩,配上牛奶锅的汤头,让猪肉的鲜甜更出色。
【羔羊五花锅】$300
羊味满重,油花也比较多,吃起来的口感偏嫩,一样也是配上牛奶锅的洗礼,整个完美,喜欢羊肉的朋友千万别错过。
【甜点】
贴心附上好吃仙草蜜,作为完美ending。

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