[食记] 新店大坪林 辰品手工烙饼

楼主: wlsherica (文字工作者)   2015-03-14 21:29:30
餐厅名称:辰品手工烙饼
消费时间:201503
地址:新店区民权路87号巷口
电话:0921194887
营业时间:14:30~卖完为止 周日休
每人平均价位:NT35
可否刷卡:NO
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/109570511
今天要推荐一家卖“辰品手工烙饼”
就在捷运大坪林站走路10分钟的地方
旁边是米尼餐厅、同仁医院,正对面有Starbucks
其实观望了一阵子
在发现always大排长龙而且同事推荐之下,踏出第一步XD
据说以前这饼是油炸过的~
现在改成干煎,所以比较不油
应该是为了迎合大众的健康流行概念吧XD
好像偶尔会卖甜点,只是最近没有
老板的小孩会在寒暑假来帮忙,真乖!
老板用心制作的烙饼,收钱时会带手套
卫生看得见,煎好的烙饼会放在篮子内用毛巾盖上
【高丽菜口味 NT35】
烤麸、高丽菜、红萝卜、粉丝...
从餐车上的面团外观就觉得应该很好吃!
干煎的烙饼不会太油腻,带点小麦香味的饼皮有点Q
内馅饱满,每一口都要小心掉在桌上==
高丽菜已经调味过,有胡椒的辣
英文单字cruncy来形容再适合不过
清爽的高丽菜吃起来真的很过瘾
你也可把它想成大型水煎包XD
ps. 高丽菜堪称人气王,下午六点去基本上都已经售罄!
喜欢的要请早~或是直接去电老板请他帮你留
另外韭菜与萝卜丝味道也不错!
韭菜与萝卜丝里面都有虾米,所以他不是素的!
韭菜本身还蛮嫩,纤维不多,里面少有豆干与粉丝
咸度适中,应该不需要再加酱
朋友觉得他们家辣椒超辣,大家适量取用喔!
烙饼相见恨晚,还蛮常去报到的说XD
推荐给有经过捷运大坪林的大家!!!

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