[食记] 台北 大佳牛杂汤 康宁路清爽牛肉面推荐

楼主: diet83 (Crystal)   2015-03-10 19:01:47
餐厅名称:大佳牛杂汤
消费时间:2014年/12月
地址:台北市内湖区康宁路一段108号
电话:(02)2790-1493
营业时间:10:00~20:30
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉面
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/249034477
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牛肉面
今天要介绍的是安蹄很爱的一家牛肉面,
位于内湖康宁路一段的“大佳牛杂汤”。
这里提供的类种类不多,就只有六样,但是都很好吃!
最爱的就是他们的牛肉面跟干面,
牛杂汤也很不错,跟外面吃到的不太一样,是胡椒味蛮重的清汤牛杂。
康宁路一段这里一排都是吃的,大佳的对面也是在卖牛肉面的,
但是还是最爱大佳!
店里位子很少,隔成两间,中间是煮面区。
炖萝卜NT.20
萝卜可以另外单点,炖煮的很软的萝卜,冬天的萝卜最好吃了啦!
香味很浓炖的入会又不死咸,好吃,每次一定点。
牛肉面NT.120
可以选择宽面或是细面,宽面很Q弹,所以喜欢点宽面,
非常清爽的汤头,可以看到上面没有过多的油脂,
喝起来很甘甜,又不会太咸,带点淡淡的香料味,是肉桂吗?
但是放心,味道不会很重。
这里的牛肉给的都是带筋的,但是不会咬不动,
吃到筋的地方也非常软好咬断,好多葱花,吃起来好够味!
还可以加点旁边附的酸菜,也很好吃哟!
总之,大佳牛杂汤是安蹄在内湖吃牛肉面的首选啦,
因为汤头不死咸又不油腻,老板又亲切,大推!
安蹄感想:这里的干面也夭寿好好吃!
Address:台北市内湖区康宁路一段108号
Tel:(02)2790-1493

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