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http://vivianshuen.pixnet.net/blog/post/194773122
餐厅名称：巢鸭寿司
消费时间：2015年/03月
地址：台北市中山区锦州街246号 (行天宫站3号出口)
电话：(02)2515-3928
营业时间：11:30~14:00／17:30~23:00 (周一公休)
每人平均价位：300
可否刷卡：只接受现金
话说为什么vivi会发现这家日式小店呢?
因为vivi在结束行天宫的行程后
正好正值午餐时间但又不知道附近有什么好吃的
虽然听说锦州街是条美食街,但熊熊无法把脑袋瓜里的美食数据库跑出来阿
这时候呢我打开手机里的google map的app
然后搜寻附近餐厅地点
现在google map我觉得设计的还不错
有餐厅,咖啡厅等相关类别可以选择后再搜寻
搜寻后巢鸭寿司就跑在第一位
评价有4颗星呢
然后看离行天宫不是太远
所以就决定是他囉
vivi对于食物通常非常具有极度冒险的精神
反正不好吃,就下次不要再去拉
题外话:
哈因为vivi是超级大路痴....这app对于vivi来说真的好重要
虽然还是有点看不太懂地图...
但至少我会看蓝色点点跟目标的红色点点是越来越近..........还是越来越
http://vivianshuen.pixnet.net/album/photo/189020943
原来他离行天宫真的好近呢
如果大家没有去行天宫
其实就坐到行天宫站,3号出口
巢鸭寿司其实就在很有名的唐宫蒙古烤肉的后方而已
一看到门口就感受到浓浓的日式风格
外面贴著很多日文的文字说明
不过听说这家店是由老板跟老板娘两人一起经营的
老板娘是日本人,而负责出菜的,老板则是去日本拜师学艺超过n年
所以整家店的风格才从还没踏进去的门口就已经充满日本风情了
http://vivianshuen.pixnet.net/album/photo/189020376
一进门后vivi就在心里惊呼
我!来!到!日!本!了!吗!?
店内充满许多用日文写的推荐菜单与特价菜式
不过很可惜vivi看不懂日文
但可见这家小店应该很多道地日本人都会来的感觉
在收银台后方贴著许多跟客人的合照
其中一张是旅日球员“东方特快车”郭泰源
老板娘上了两本菜单给vivi
其中一本是商业午餐的menu
一本则是如串烧,握寿司等单点品项
http://vivianshuen.pixnet.net/album/photo/189020418
不论哪一本menu
都是手工贴图制作上去的耶
还中日对照@@
不过拍了几张之后
被老板娘阻止了一下
原来在menu的最前方有标示menu是不可以拍照的
除了你可以拍你所单点的品项^^""
立刻有点不太好意思
虽然不知道是什么原因不能拍照纪念
但vivi可以体会每样物品出自于手工创作人的辛苦
虽然在不知情的情况下拍了好多张menu照片
但为了尊重创作者,就先不分享在这里囉: )
menu的种类品项真的是非常非常非常多样耶
不仅有商业定食,也有火锅,拉面,串烧,寿司丼饭,可乐饼
(听说综合可乐饼跟相扑火锅是必点品项)
每样都让vivi好想吃
但是胃只有一个
只好下次二访巢鸭寿司再点囉
决定了一阵子觉得还是点一下每次去吃日式料理必吃的烤鲭鱼
总觉得烤鲭鱼的好坏决定了一家日本料理店
http://vivianshuen.pixnet.net/album/photo/189020373
vivi点的烤鲭鱼定食 215大洋
(另外这家是不另外收服务费的优)
vivi觉得巢鸭寿司算烤得很优秀
因为有些店处理烤鲭鱼
吃起来会有苦苦的味道@@
不知道是处理食材还是食材本身的问题
听说巢鸭寿司有很多食材都直接进口日本的
也是让vivi下次想再试试看其他品项的原因之一
毕竟不用买机票就能享用日本原味
http://vivianshuen.pixnet.net/album/photo/189020370
是的,大家没看错
除了烤鲭鱼定食 ,vivi忍不住还是点了玉子烧握寿司(60/2粒)
其实原本没去日本旅游前
vivi在台湾是不喜欢吃玉子烧的
因为都觉得没味道阿
结果在一次日本自助旅行中
居然意外发现原来好吃的玉子烧根本不是那么一回事阿
好吃的玉子是带点甜甜的蛋味搭配好吃的醋饭
两者间有种不可思议的调和感
http://vivianshuen.pixnet.net/album/photo/189020415
vivi还拍了一下日本料理店最重要的制作吧台
记得小时候看将太的寿司
非常迷恋有朝一日可以在吧台享受握寿司的天堂美味
到现在还是无法在东京筑地市场吃到的新鲜美味
但是只能说小朋友要准备的很足够阿
在吧台处也可以看到很多客人寄放的酒呢
然后老板很害羞的躲在另一边默默制作餐点
http://vivianshuen.pixnet.net/album/photo/189027402
在用餐完毕前,老板娘会送上店内招待的甜点优
但vivi说不出来味道
有人说是椰奶?但vivi觉得是豆浆口味耶
anyways~下次可能会号昭多一点人来用餐
这样可以点的品项就可以多一些了XD
店里的座位没有很多
建议可先订位优
vivi的爱美食食记分享就到这边囉