[食记] 台中 王记菜头粿糯米肠(第二市场)

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-03-06 14:24:25
餐厅名称:王记菜头粿糯米肠
消费时间:2015 年/ 2 月
地址:台中市中区三民路二段85号 (第二市场)
电话:04-2224-2318
营业时间:07:00~18:00
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109455881
=====我是分隔线======
某次看了食尚玩家的介绍,熟门熟路的客人都直接点‘三样’当早餐,光是这点就够我好
奇了,是有多经典!?
这次为了摄影取材来逛逛第二市场,李海、聪明、山河因为过年期间都店休,刚好想起这
家口袋名单,没想到不但还有营业,还大排长龙。
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 我不晓得平常是不是这么多人,但年初二人好多....
2. ‘三样’就是菜头粿、米肠、煎蛋,时间已近中午,今天第一餐真的饿了,当然‘三
样’给它点下去。
3. 基本上料理台上采分工合作,一人专煎菜头粿跟蛋,米肠另一个炉子统一煎,另一位
则负责切跟淋酱,完全是有效率分工 XD
4. 三样(菜头粿、米肠、煎蛋)
乍看还真像早午餐,香肠换成米肠、班尼迪克蛋变成荷包蛋、厚片吐司换成菜头粿、荷兰
酱换成酱油膏甜辣酱,是不是差不多!(大误
单独的东西其实还蛮普通的,但淋上甜辣酱跟酱油膏后就变得特别好吃些,不过坦白说60
元一份,我觉得价格上略高了点。
同样是煎菜头粿的话,其实我更喜欢彰化的夜间餐车上品美食。
5. 从小看到大的第二市场,但坦白说我没进来过几次。
后记:
第二市场算是台中传统小吃美食的集合地之一,
有机会再来访试试看最出名的几家爌肉饭吧,分享给大家参考!

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