无音乐网志版
http://roseryan101.blogspot.tw/2015/02/blog-post_85.html
电话：02-2558-6177
地址：台北市大同区民生西路198-22号
交通方式：可以坐捷运到双连站，走路约10分钟。开车可以停蓬莱国小地下停车场，每小
时30元
营业时间：16:00~02:00
平常都要大排长龙的-赖记鸡蛋蚵仔煎
原来下午5点来吃～还不太需要排队
大家尽量不要很晚来，或者是凌晨再来～才不会排队那么辛苦喔！
不只是蚵仔煎
还有许多汤品可以选，蚵仔汤、赤肉、猪肝、腰子
料理方式还可以选炒菜或麻油的方式～
记得要排队
如果是现场吃，请点好后等候带位。不能先占位子喔
门口堆满了土鸡蛋，给人一种与众不同的信任感
前方一锅是猪油～
看他煎的时候，放了许多猪油～分量多到有点像是炸“蚵仔煎”
室内空间～
大约三张桌子、一长排10人桌子
虽然座位不多，但是大家吃得也快～换桌速度快
主角登场～
这一定要每个人点一份啦
因为它的大小，直径大概15公分~略小
不过挺美味的！
蚵仔的份量大约10个～比较小，喜欢大颗的可能会失望～
粉皮（这样形容应该没错）也煎得比较脆
整体口感是比较扎实的
海山酱表现得中规中矩～
蚵仔比较小～
粉皮比较焦香～但没有臭火焦(台语)
从里面拍出去，还真是小小的一家店！
评语：
1.门口土鸡蛋、粉皮焦香的口感、画龙点睛的小蚵仔，算是蛮有特色的。
跟一般吃到的蚵仔煎，海山酱一堆、青菜和粉皮比较烂不一样。
2.以前经过的时候排队排很长，是因为...........煎比较久。请大家耐心等候囉