餐厅名称:正常鲜肉小笼汤包 (罗东店)
消费时间:2015年/2月
地址:宜兰县罗东镇南门路7号
电话:03-9545309
营业时间:平日 06:30-13:00;15:30-19:30
假日 06:30-13:00;15:30-19:30
休假日:每周休星期一
网志版(无音乐pixnet):http://kayachen9.pixnet.net/blog/post/264075607
宜兰真的是一个很不错的地方,好山好水的
而且还有很多好玩的地方以及美味的店家
这次去因为只玩2天1夜,所以都尽量挑比较精选的店家
而首图的这个小笼包来头可不小,是去宜兰必吃的店家之一
正常鲜肉小笼汤包
后来因为要写这篇食记竟然发现台北其实也有喔
但听说还是宜兰的比较好吃,我还没吃过台北分店的所以无法比较喔
正常鲜肉小笼汤包据说一开始创业是李氏两兄弟,后来分别在宜兰两处开设新店面
经营至今已有20多年,也在宜兰打响了鲜肉小笼包的名声
而他们家的面皮全都当天现?出来的,除了面皮坚持用手工?外
再选用原料上也有加入独家的秘方,使整个小笼汤包更对味
内馅食材选用了“黑猪后腿肉”及“宜兰三星葱”让汤包整体更为提升
蒸的时间大概要5-10分钟喔~
虽然已经很多笼在轮著蒸,但还是供不应求啦><
店内并无特别的装潢,但还是全部都满座
没拍到外面,外面当时还有一堆人在排队
8丢了男朋友在外面排队,自己就先跑近来找位子了
酸辣汤 25元
每次吃包子、小笼包、锅贴、水饺
一定都要配上一碗酸辣汤耶~
他们家的酸辣汤口味很刚好,而且是有勾芡的那种喔
(说真的,我喝过没有勾芡的酸辣汤店家 很失望)
料也都很实在耶,一碗也只要25元
重点是他配上小笼包很搭耶,你们也会喜欢吃以上那些东西的时后搭酸辣汤吗?
以前有尝试配玉米浓汤耶~可是说实在的我觉得不搭
对了忘记提到还有卖奶茶、红茶、豆浆喔~
豆浆感觉也很搭 哈哈哈
正常鲜肉小笼汤包 70元
70元总共有10个,满经济实惠的价钱
而且每一个都看起来好可爱美味,修图的时候让我很想把他们加上脸
据说这里的小笼汤包可以媲美鼎X丰的美味喔
正常鲜肉小笼汤包 每一个小笼包都还满大颗的
而且微微的可以看得到内馅,可见皮真的很薄喔~(皮薄馅多)
咬下一口,好多汤汁,也难怪叫小笼汤包
不过真的很烫,绝对不可以像我男朋友一样张大嘴巴想整颗吃
你一定会像他一样被烫到,内馅的部分肉质很嫩葱很多
不愧是宜兰出产的汤包,葱好多喔 味道很足够
但我觉得肉真的偏少,不确定是不是因为店家本来就有意多放葱提升味道
我都会加上辣油吃,我本身真的太爱吃辣
我觉得加辣过后更爽口了啦
汤汁真的好多,我觉得这种热腾腾的东西冬天吃又更加分了
虽然台北也有分店,不过大家都说宜兰的比较好吃
有机会我也去吃看看台北的店,在po一篇台北/宜兰正常鲜肉小笼汤包的比较吧 (笑)