[食记] [台中中区400] 黑肉饭担

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2015-02-25 20:33:12
图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/02/0422283359.html
消费日期:2015/02
( http://goo.gl/HXGzJ8 )
2015吉羊年年假已经告一段落,相信大部分的朋友应该都已经回到工作
岗位上继续奋斗了。既然已经开始上班,那么中午吃便当这件事情就特
别的重要,所以开春冰箱就先来一篇便当文跟大家分享囉。
( http://goo.gl/2axZB3 )
今天跟大家介绍这家叫做黑肉饭的店是冰箱偶然经过时看到的,地点
就位于柳川东路三段与中山路交叉口,仁爱医院旁边数过来第二棵大榕
树下。
( http://goo.gl/L18twI )
因为榕树的枝叶长得很茂盛,所以有部分的招牌有被树挡到,大家到现
场时再注意看一下,其实很好找。
( http://goo.gl/jb6xe5 )
店里面饭、面都有供应,价位从25元到80元之间,不算贵。
( http://goo.gl/fHIZBE )
整锅的爌肉看起来相当诱人,虽然已经买了别款便当最后还是跟老板加
点一块爌肉。爌肉采用的部位是腿库,肥瘦任君挑选。
( http://goo.gl/vSjWUa )
旁边这一锅肉燥看起来也挺厉害的,不过应该要点面或肉燥饭才吃得到。
( http://goo.gl/cf3Amc )
这是店里特制的辣萝卜干,包便当时老板会问你要不要加,建议大家可
以拿一点来下饭。
( http://goo.gl/0OW6PS )
( http://goo.gl/sX9RiU )
以上就是当天我们一家四口的午餐呀~
( http://goo.gl/Uilenq )
排骨便当70元
70元的排骨便当其实还满大分,排骨肉很大一片,采裹薄粉现点现炸。
( http://goo.gl/GPxh60 )
肉排不用怀疑是原肉下去炸,大家看横切面就知道了,肉吃的时候有带
一点口感,薄粉炸出来的排骨肉基本上肉香会比较浓。
( http://goo.gl/bROviJ )
爌肉单点25元/块,便当60元
爌肉的卖相看起来挺不错,至于口味就只能实际尝尝才能知晓。
( http://goo.gl/KCt28P )
皮跟肥肉部分口感不错,不过瘦肉部分就有点偏硬略柴,但是一块才25
元其实也没什么好嫌的了~
( http://goo.gl/oKanWB )
鸡腿便当80元
鸡腿也是现点现炸,所以点用后要稍微有一点耐心等候。
( http://goo.gl/LdbMBW )
鸡腿表皮基本上酥脆是无庸置疑的,份量上也相当足。只是我不知道鸡
腿是否是为了省时有先预炸起来,因为里面的肉吃起来没什么肉汁,不
像是用生肉直接裹粉下锅油炸。但话说回来,冰箱的意思并不是说这只
鸡腿炸得不好吃喔,基本上是还行的!
( http://goo.gl/QEdRJL )
这是刚刚一开始有提到黑肉饭的特制辣萝卜干,实际吃得之后发现真
的非常辣,如果不吃很辣的记得小心服用。
( http://goo.gl/t6j5aY )
两个便当的配菜其实不太一样,老板好像有特别针对不同便当作配菜的
变化。配菜部分吃了之后发现都还不错吃,份量上也是算不少的。
( http://goo.gl/iImXsE )
苦瓜排骨汤35元
购买便当都有附汤,不过店里也有供应盅汤,所以带了一碗苦瓜排骨汤
尝尝味道。
( http://goo.gl/4oVzFt )
因为长时间炖煮,所以汤里面的苦瓜早已经软烂熟透。
( http://goo.gl/XqL5r4 )
汤头的部分我个人觉得喝起来味道弱了一点,喝到苦瓜味但没喝到排骨
的鲜,这汤不太合我胃口。
偶然发现的一家快餐店,分量足吃粗饱是绝对没问题的,以这个价位来
说口味就不要太苛求,比它贵又难吃的店其实比比皆是啊~XD
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!
店家资讯:
黑肉饭
400台中市中区柳川东路三段30号(仁爱医院隔壁)
+886-4-22283359
营业时间:午、晚餐,店家未明确标示
付款方式:现金
停车方式:路边停车 停车难度:中
交通方式:BRT仁爱医院站步行约3分钟
显示详细地图 ( http://goo.gl/1JQNaO )
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