餐厅名称：Krua Dabb Lob
消费时间：201502
地址：Rachadamnoen Road. Si Phum Subdistrict, Chiang Mai 50200, Thailand
电话：+66 81 033 0001
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/109215146
第一天晚餐吃什么好？就让在地朋友带我们吃香喝辣吧
原本想排一下泰北在地名店"Huen Phen"
算了一下候位人数..应该是无望
时间宝贵、肚子很饿
立刻转战周日夜市那条街的一家馆子“Krua Dabb Lob ”
别担心人家可是有中英文菜单对照！
点菜不用害怕一堆蚯蚓文字！
经过这家餐厅好几次都觉得生意爆炸好
不论是中午、下午还是晚上，几乎都有八成满
试试看味道如何好也
三个人好像不能点太多...万一等等看到其他好吃会饮恨
但是菜单厚厚一本，很诱人
最后决定一人一盘+饮料解决！
想得到的泰式料理几乎都有
咖哩、炒面、炒河粉、快炒
你可以当他是热炒店，也可以想成便当店XD
晚上九点了生意还是好到不行...
开始期待它的味道了！
饮料价格大概THB30-50之间，方便起见你就换算台币1:1囉
怎么吃个饭这么便宜...我都要流泪了
清迈缺工程师嘛？我考虑来这里驻点XD
点好菜以后，服务人员送上餐具
哎呀？筷子、汤匙、叉子都包在塑胶袋内
卫生上做得挺不错，服务人员蛮亲切
很让我惊喜...因为泰国的服务~
恩你知道的跟HK差不多
【Ice Tea with milk THB 30】
非说不可，Krua Dabb Lob的泰式奶茶(念chaa yen 叉彦)
万一菜单都是泰文没关系
想喝泰式奶茶跟店员念:chaa yen即可！
这边饮料几乎都700cc~1000cc有...真是特大杯= =
Krua Dabb Lob的泰式奶茶只有作冻饮
放心这边冰块像加不用钱...包你冷到骨子里
Krua Dabb Lob的奶茶茶味浓厚，甜度不高
明明都是炼乳，每家餐馆奶茶味道却不同
大概就像印度每家餐馆的milk tea师出不同门一样
要找到一家自己喜欢的可要亲自尝尝
Krua Dabb Lob是我这趟去清迈，最爱的泰式奶茶！
【Papaya juice THB 30】
忘记给我的木瓜果汁拍个独照
是说这木瓜果汁很稀，稀倒让我快忘记它的存在
因为我只管一直抢朋友的chaa yen来喝=_=
当时到底在想什么居然点木瓜汁
大概想说我在泰国吧orz
【Mussaman Curry with
Pork/Chicken/Beef/Squid/Shrimp/Fish THB 70】
点了虾仁口味Massaman Curry
有卖玛莎曼咖哩的泰式餐馆不多...
至少这几天我闯进去的小餐厅基本上没有马莎曼咖哩
由于在台湾瓦城吃到的马莎曼咖哩挺合口味
所以很想很想在泰国当地也能吃到玛莎曼咖哩
Krua Dabb Lob大概有听见我的心声XD
Krua Dabb Lob的玛莎曼咖哩比较汤汤水水一些
附上米饭是共THB70
印象中没米饭的话是THB60
里面有许多大块的松软香甜马铃薯、虾仁
点虾仁让我们稍微有点后悔因为是冷冻虾仁
建议点鸡肉或是猪肉的肉类咖哩应该更好XD
可是他的玛莎曼咖哩味道不错，辣度有到中级
【Khao Soy Chicken egg noodle THB 60】
Khao Soy是是泰北咖哩面
特制黄咖哩搭配两种面条的独门料理
来清迈如果没吃Khao Soy就太落伍惹
他是在地代表小吃之一
不论是餐馆或是路边摊都可以找到Khao Soy的踪影
他基本上是鸡肉咖哩汤+鸡蛋面组成
咖哩汤不辣，放心~不是泰国所有东西都辣到爆
他属于小辣中带辛甜
最好玩的是这鸡蛋面两吃，一水煮一油炸
油炸过后的面条脆脆的口感佳
浸泡过咖哩汤后的香味更是引人入胜
鸡蛋面的咬劲与口感Q弹
让我想起台南意面，口感很雷同
差别在一个鸡蛋另外一种鸭蛋
这种蛋类做成的面条都非~常~香~
完全将当时台湾禽流感抛诸脑后
美食当前，老实说我可能连我是谁都忘了XD
一旁有提供酸菜/莱姆/生洋葱/辣椒让你DIY自己吃
顺带一提，他酸菜不酸~味道很清淡
适合搭配Khao Soy
不吃辣的朋友还是可以来泰国尽情吃喝玩乐
Khao Soy就是你的福音~浮木！
现在想起这碗Khao Soy...还会笑咧XD
下次去还要吃个好几碗才行，好滋味的说
【Pad Thai chicken THB 60】
Pad Thai念作趴泰，又翻作泰式炒河粉
你也可以把它看成泰式炒面
只是这面条是米做的，又有人说这是炒金边粉
泰北...感觉饮食文化也来自四面八方
没错，这Pad Thai是从柬埔寨的金边传入泰国
再改良过后成为家喻户晓的特色小吃
看似简单的炒河粉，他备料也不简单
有豆干、鸡蛋、花生、豆芽、红葱头、韭菜
柠檬、肉(或是虾)、红葱头等配料
花生味在快炒过后更加强烈，因为这炒面有加糖
所以吃起来甜甜的，放心他也不辣XD
吃得超饱...一人不用台币一百...