[食记] 新竹竹北 0870 Australian Kitchen

楼主: lwc20717 (Wayne)   2015-02-22 16:36:50
餐厅名称:0870 Australian Kitchen
消费时间:2015年/2月
地址:新竹竹北市自强七街48号1F
电话:03-6682737
营业时间:9:30~20:30 (周三公休)
每人平均价位:NT400
可否刷卡:否
有无包厢:无,但可预约包场
推荐菜色:大蘑菇手工汉堡
官网:脸书 https://www.facebook.com/0870australiankitchen
小年夜前回新竹竹北
想说去附近找些特别一点的餐厅
但是光明一路附近的连锁餐饮店司空见惯,也是人挤人
价格方面也不便宜
后来想说往喜来登方向找看看有没有什么美食
却意外发现在星巴客后面的停车场旁有一家小店:0870 Australian Kitchen
招牌没有中文字反而让我们停下脚步
澳洲厨房? 到底是卖什么的??
就决定去踩雷看看
店内装潢很简约,但却能明显感受到气氛和一般台湾西式餐厅很不同
前年有短暂停留过澳洲,似乎真的有一种置身在澳洲店内的感觉
店内位子并不多,所以我们先坐在沙发区等待
沙发区坐起来很舒服庸懒,非常放松~
http://ppt.cc/-Lxo
http://ppt.cc/p8IE
在店内等待时先用手机估狗一下有没有人推荐
才发现其实已有部落客介绍过这家,而且评语还蛮正面的
黑板上有写几样澳洲的经典菜色感觉很新鲜
跟一般店所看到的菜单真的很不一样
我们也有问老板娘较推荐的料理
她也很客气地介绍给我们听
老板娘是从澳洲 working holiday后回来创业
想把在澳洲的美食和风格带回台湾
这间店也是在去年底才刚开幕的
最后我们还是决定试试部落客推荐的“大蘑菇手工汉堡”和每日限量的“澳洲经典肉派”
以及“Fish & Chips”
大蘑菇汉堡一上桌,惊艳到我们三人瞬间停止讲话
只顾著赶紧拿起手机来拍它
食物的视觉效果很好,汉堡超大ㄧ个!
http://ppt.cc/bCyw
老板娘说这是完全比照澳洲餐厅呈现食物的方式
生菜也是餐厅少见的进口高级生菜(老板真的是下重本啊!)
一口咬下,朋友不断争论那块跟汉堡肉一样厚一样大的是什么(阿不就叫大蘑菇汉堡嘛!)
蘑菇超级juicy 肉也很多汁
http://ppt.cc/jHzx
不像朋友说吃过Stanley 的汉堡乾乾柴柴的
这儿的汉堡可说是我在新竹吃过最好吃的汉堡
店家说肉是去市场买温体猪肉绞好再回来自己调味处理
难怪别的地方吃不到
虽然$360这价位以汉堡来说是稍高了些
但那端上来的瞬间的气势、以及肉汁的美味,让我还是觉得值得!
另一道肉派,似乎是四吋蛋糕的大小,光是看就有饱足感
派上面还插了澳洲国旗更突显这是澳洲特色的餐厅
http://ppt.cc/U5oR
店家说这是纯手工做的肉派,制作很花时间
所以每天都有限量(忘记问一天有几个了)
现在餐厅几乎都用冷冻食品或调味包,很少花时间用新鲜食材做这些料理
在这能吃到真是难能可贵,值得肯定店家的用心!
切开后满满的肉馅就把我朋友给征服了
http://ppt.cc/HLva
http://ppt.cc/FUPj
(这时听到隔壁客人说已经连续三天来吃这道,有没有这么夸张?!)
味道还真的很不错,调味很特别,有质有量
我想我当时只吃她一口真是完全不够,下次一定要点!!
有来吃的人可以先问问店员当天还有没有肉派(但别跟我抢阿拜托~)
另一份则是Fish & Chips
这道料理之前去新西兰有吃过,没想到也是澳洲特色的料理
虽然只是炸鱼配上薯条
但炸薯条配上店家自己调配的酱简直是绝配
http://ppt.cc/btjt
http://ppt.cc/ZEU~
而且它不是拿面粉皮来充数的阿!! 真的是下重本
只是对我来说吃起来偏软,比较不是我喜欢的口感
(啊! 是我的心已经被大蘑菇汉堡和肉派绑住了吧!?)
吃完主餐忍不住点了他们招牌的香蕉蛋糕及布朗尼,也是惊为天人的美味!超推~
听老板娘说在澳洲的咖啡厅几乎都有卖香蕉蛋糕,真的跟咖啡超搭的啊!
http://ppt.cc/tLV-
布朗尼则是吃起来甜而不腻,非常适合再来一个(咦~?)
http://ppt.cc/rgFm
咖啡我们则是选择了标榜只有新西兰和澳洲特有的比例:澳式咖啡
其实也是咖啡和牛奶的组合,但我觉得喝起来很特别,也非常顺口
本身不是一个对咖啡很了解的人,但有机会一定要试试!!
店内直接摆出了香蕉蛋糕、英式司康及布朗尼三种甜点
想必是最热销的三种吧
http://ppt.cc/VsBf
但这次没试司康,听说是英式正统下午茶必配的点心呀
这些甜点也完全是手工制作,所以也应该是卖完就没了吧
其实本身没有在写食记,但这次吃到的餐点都超棒
让我忍不住回台南就分享了.......
真的是很值得推荐、很用心的一间小店!
我想我之后再来一定会再试试其他菜色(结果可能是点肉派XD)
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作者: sassa (莎莎)   2015-02-22 22:45:00
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