名称:建弘鸡肉饭(总店)
消费时间:2015年/2月
地址: 台北市松山区南京东路5段123巷4弄4 号
电话: 02-27627203 02-27622688
营业时间:11:00-21:00
每人平均价位:70元
图比文多网志: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/264973720
陪妈妈去佳德凤梨酥店采买前,来到斜对面中华开发大楼旁巷子觅食
。
第一次钻进这条巷子发现小吃店还真不少,以后再慢慢开发!
远远看到这家大红醒目招牌的-建弘鸡肉饭,脑袋中冒出~这家好像有点名气!的感觉。
想想好久没吃到好吃的鸡肉饭了,所以就进店来试试看囉!
卖得品项还真不少,想吃饭吃面都有~~都是台式传统小吃,价位百元以下,以现在物价来
说,尚可接受范围内。
制作食物的工作台都是白铁的,看起来颇新,没有陈年积垢油腻感。
将餐具放置紫光杀菌机供顾客自行取用,虽然是小吃店让人觉得店家颇注意用餐环境清洁
,会有种安心感。
店内空间宽敞明亮,感觉是有重新装潢,因为用餐区后面的厨房,还有尚未完工布帘。
从柜台拿到点餐单,选个位子坐下,点好餐后,再送回柜台或给工作人员。
除了传统的鸡肉饭、鲁肉饭及小菜外,也有鹅肉系列面食以及鹅肉黑白切。
招牌面:50元
汤头喝来轻甜有古早味,配料还有半颗卤蛋、豆芽韭菜、火锅料一个、而两片猪肉咬来稍
嫌硬了些,整碗面吃到最后有点油腻感之外,整体不过咸,蛮顺口的。
鸡肉饭便当$70
装在碗公里的鸡肉饭分量颇多,适合男生吃得饱,不过我误会像便当店的便当有青菜等配
菜,看来是比单点鸡肉饭多的卤笋干还有半颗卤蛋,就是饭量由小变大碗。
味道还蛮好吃,鸡肉丝不干柴,鸡肉饭淋的鸡油葱酱汁也给的足够,整碗饭料搅拌再一起
,这鸡肉饭的香气既够味又好吃!
烫青菜$40
大陆妹淋上蒜头酱油,提味好吃,也是青菜脆度够但偏油!
卤笋干$45
这道还不错,虽然也是偏油,但笋干纤维还蛮细致好咬,吃来跟鸡肉饭的味道一致,有点
甜甜的味道。
油豆腐$30
豆腐卤得不够透,豆香不足,不过淋酱换成甜不辣的微甜味噌酱,不是一酱到底的酱油膏
,还行!
虽每一道菜偏油了之外,但不会有腻感啦,吃完都不用涂护唇膏了,味道还不错
,用餐环境较传统小吃店中干净,可能打算效法胡须张鲁肉饭路线吧
,但价位还没有到胡须张那么高档!
另外也有分店在松隆路上,是之后可以再访的店家囉!喜欢吃卤肉饭、鸡肉饭、切仔面等
传统小吃的捧油,如果有经过此店家可以去评比一下囉!