※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1Kw1GAgn ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹‧花市] 范记越南口味 越式法国面包
时间: Sat Feb 21 13:13:40 2015
[新竹‧花市] 范记越南口味 ～推越式法国面包
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消费时间：２０１５／０２
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　　花市有两家越南法国面包，之前写过佳香越式法国面包，这次来吃范记。
　　之前佳香所贩售的小吃，就两款越南法国面包、凉拌青木瓜、泰式奶茶。
　　而范记没奶茶，倒是多了虾饼、生春卷、椒麻鸡、河粉、......等多样小吃。
　　虽然小吃种类多，不过我还是对越式法国面包最有兴趣，还是先买它囉！
　　越式法国面包（65）的料，直接放在摊位最明显的透明橱柜中。
　　最吸睛的辣椒，是直接切片有加辣才夹入面包，并不是处理过成辣酱再加。
　　辣椒旁边的番茄，并非越式法国面包的料。
　　内馅的蔬菜是香菜、小黄瓜、红白萝卜，另外还有两三种越式火腿、烧肉。
　　面包里的内馅颇丰富出色，蔬菜鲜脆、火腿烧肉有口感。
　　辣椒十分辛辣有味，但毕竟是切片分布在内馅之间，所以有时没咬到、有时咬到
多一些，风味比较不平均。
　　越式法国面包的酸味不知是可能有稍微醃过的红白萝卜，还是另加？
　　酸味并不明显、而辣味不平均，有些可惜了。
　　以内馅来说，范记还是比佳香好一些。
　　但若论面包，佳香比较酥脆，范记的就较韧一些，算各有优缺点吧！
　　越式法国面包我还算喜欢，下次有机会再试试其他小吃。
　　还是有朋友可以推荐范记的何种产品吗？
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新竹公园体育场周围（入口：公园路或食品路）
假日花市相关资料　（羊年初一到十一都有开市）
延伸阅读：【新竹】新春到新竹公园赏樱、逛花市
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