[食记] 新竹 北埔老街游-老街粄条..大推姜丝大肠

楼主: spu70903 (sPu)   2015-02-15 23:39:58
餐厅名称:北埔 老街粄条
消费时间:2015年/1月
地址:314新竹县北埔乡庙前街31号
电话:03 580 3871
营业时间:08:00–19:00 (周三公休)
平均价格:150~200
推荐菜色:炒粄条、客家咸猪肉、姜丝炒大肠
请享用图多好阅读网志:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/264246064
上篇写到离开内湾老街后,我们就转战到北埔来用餐;其实内湾老街也有很多美食,怎么
会特别拖到北埔来用午餐呢
其实是我贪吃啦~有家北埔老街粄条,让我很怀念,之前来北埔都会特地吃一下XDDD,这
次也是想怀念一下
哪知道因为四天连假的关系,竟然把北埔老街塞爆了!! 连这家店都让我们等了30~40分钟
,真是太可怕了
进店里先留下电话资料后,拿了菜单就可以先到门口等候位,但门口实在太多人了,我们
就先点菜后,去附近晃晃再回来
位于北埔慈天宫庙前的这条路,有许多家擂茶都蛮有名的,沿途走过去都会有试喝可以喝
也别忘了这家老街一口菜包,便宜又好吃!
还有在这家老街粄条附近,也有个传统豆花,用台老机车就可以开卖!! 超厉害,而且总
是大排长龙
晃了一圈后总算轮到我们入座啦~店内的用餐环境很有老店的感觉,位子也不算少,但用
餐人数真的太多啦!!!
第一道菜就是客家咸猪肉,因为已经两点多了,早就饿昏的我们也等不及要开动了
这边的咸猪肉很好吃!!除了硬度Q度适中外,瘦肉肥肉各半的咸猪肉,搭配着清淡带点酸
味的酱汁,完全把咸猪肉的味道多了好几个层次
接着是家人点的干板条,加上店内辣酱似乎也挺可口的样子
当然免不了点个烫青菜来吃!!
这是令我很怀念的的汤粄条,古早味的大骨汤头搭上榨菜肉丝更优了,更不用说这边的招
牌粄条,弹Q有劲,记得有一年我还买生板条回家煮呢
猪血汤+贡丸汤(因为家人不吃香菜芹菜,所以什么都没+),点了一些汤来SHARE~
客家小炒,也是快炒店常点的名菜之一,但真正好吃的客家小炒,可是吃的出来大火快炒
过的鲜香味呢,
把鱿鱼、五花肉、豆干切条爆香,要做个道地的客家小炒可没这么容易的呀!! 平常在快
炒店吃也都算是吃过干瘾的XDDD
肉卷,虽然是观光客价格,但我还是很爱点肉卷,好吃
爱吃肉食的我,只要菜单上有猪头肉或嘴边肉,就无法停止的点下他阿XDDD
猪头肉↓↓↓
另外我姊看到有汤圆,瞬间胃口大开,点了来让大家SHARE,但不是我的菜我就没有特别
吃了
光这些菜就已经把桌子摆满了XD,看来人多点菜起来也果然丰盛一些
还有我的炒粄条,超弹Q的板条炒过后,香气十足,超好吃!!!让我想起泰国的Pai Thai
跟家人出来总是会多点几份青菜,鲜丽的炒高丽菜~赞
还有我跟我爸爱吃的烘蛋,虽然这次里面是九层塔,也是很好吃的啦
最后一道也是这边的名菜,姜丝炒大肠,跟一般快炒店不太一样,不会到有股死酸味,反
而酸度适中,刚好让非常有嚼劲的大肠更加有味道
而不像是一些快炒店时常咬不烂的大肠,这边大肠也比较精致,但却超弹Q,保证吃一次
就爱上阿!!!
这餐吃下来不算便宜,一个人大约两百上下,看来也比以前涨了不少XDD,但这种偶尔才
能怀念的美味,也就还可以接受啦~
吃饱还可以逛一下北埔慈天宫,偶尔还有团体表演呢,比过年还热闹
最后用个也是北埔蛮知名的陈记仙草店来当END,真是完美!! 结果一个不小心吃的太饱,
害晚餐都吃不下了XDD
好久没来北埔老街,一样的老街板条,一样的庙前老街,逛起来好开心~
不同的是这次因为连假塞满了满满的人潮,但却多了点年味
路上卖的东西也越来越多样化XD,让我对北埔依旧有个好印象,希望以后还有机会多来唷

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