[食记] 高雄 大心新泰式面食(汉神巨蛋)

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2015-02-15 22:55:34
图文blog版本 2015.02
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/60078763
大心新泰式面食Very Thai Noodles(汉神巨蛋店)
地址:高雄市左营区博爱二路777号 B1
电话:07-5502028
营业时间:11:00~22:00
每人消费约220元以上,店家有收取10%服务费用。汉神巨蛋联名卡打95折
北高雄的餐饮界进入春秋战国时期,异国料理当道,
“大心”隶属瓦城集团中比较平价活泼的品牌,
喜欢异国料理尝鲜也不用花大钱。
由于刚开幕不久,大伙属于尝鲜阶段,用餐时间都要排队等候。
巨蛋一刚开门11:00左右我就顺利的进入,并没有等候到就直接进入店家。
等我们用完餐后外面就排成这副德性,如果要排队可能我就会考虑,
不过这是一间口味上很棒的店,喜欢泰国酸辣、稍微偏辣咖哩的一定会很喜欢。
店家的mark非常可爱,叫大心。来看看菜单就是简单六款面食:
酸辣系、咖哩系、还有河粉。
另外可以加点小菜与套餐。
这次我选择加价80元的“微笑套餐”,点了每桌都有的泰国奶茶跟凉拌脆片。
菜单介绍都写得非常动人与详细,一碗分量也蛮多的,
而且汤头果真如形容般丰富,重口味与香料味让人着迷。
也因为太属于重口味,所以店家提供冰水,
另外还有更多的调味佐料,增加辣度或者洋葱味道,每一桌都有。
凉拌金瓜脆片(+80元套餐)
就非常普通,也不太脆,顶多是算个简单的泡菜那种感觉。
我觉得旁边可以免费添加在面汤里头的洋葱非常优秀,
微甜微辣口感,非常百搭在每一项汤品里头。
咖哩鸡腿面(200元)
看到汤面中漂浮着一根鸡腿,真是让人非常的开心。
鸡腿肉筷子一夹就稍微散掉,带点黄咖哩的微辣,
非常入味的香气诱使一直吃,甚至不顾形象拿起来嗑掉。
面条原本我以为会过软,但并没有!超级Q弹极好入口。
黄咖哩常在东南亚地区旅游的时候吃到,味道比起日式咖哩的温醇,相当热情奔放,
各式各样的香料味道像东洋烟火一样迸发,不过要我喝完实在是太难,
后来我就剩下一点点放弃了。不过有点小小的遗憾,
旁边的马铃薯跟红萝卜并没有炖煮烂熟,还带有一点点生硬阿。
酸辣番茄猪肉面(200元)
这碗猪肉面与招牌“酸辣海陆面”的差别就是少了两只虾子,
并且加上牛番茄让汤头不会那么的重味,
喝起来酸酸辣辣的汤,含有大量的南姜与香茅柠檬味道,很有异国风情。
上头那嫩到不行的猪肉真是让人喜欢,尤其是入口后丰富的油脂,实在是很棒!
上头像是孔雀开屏的是炸“金针菇”不管是干的吃,还是浸湿润之后品尝,
都有不同的风味,不过小心别噎到,因为一片实在非常大,很容易一次就太大口。
我觉得面条有比我的咖哩鸡腿面粗一些,
弹牙的口感又更明显,非常棒啊。不很在意两只虾子的可以点这个!
泰式奶茶(+80元套餐)
喝起来有点像是港式奶茶,因为茶味跟奶味都很重,反而糖味与那种特别的香气都没有。
不过还蛮滑顺的,也不会过甜。吃完重口味的汤面,接下来就是到店外头结帐,
顺便兑换霜淇淋噜。
填写了一些意见,也获得解决,都有注意到一些客人的感受,
所以对于服务品质来说还算满意。
开幕欢庆,每日欢送“黑火山黑芝麻霜淇淋”,
不晓得会赠送到什么时候,因为这真的很划算唷。
点一碗汤面就赠送一支霜淇淋,凭“当天发票”才可以,
所以如果吃太饱,也可以逛一下巨蛋后再下楼吃冰。
店家有两种盛装方式:甜筒跟塑胶杯。原本以为塑胶杯还会有甜筒倒盖,结果没有。
所以还是选用甜筒比较划算!浓郁的芝麻味道,微甜的在口中慢慢融化,超级幸福!
希望这个活动可以一直大心的赠送下去,这样子会期待下次光顾品尝河粉系列^^

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