※ [本文转录自 Tainan 看板 #1KuBMcjo ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Tainan
标题: [食记][东区] 欧胖新厨，意大利面、炖饭、焗烤
时间: Sun Feb 15 23:05:07 2015
地址：70145台南市东区卫国街106巷1号
电话：(06)275-1859
营业时间：11:30~14:30、17:30~21:30
每人消费：无低消限制
消费时间：2015年2月
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/264230164
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这次探访的是另外一间迷店，欧胖新厨。原因是因为PTT上乡民的评价都还不错，但生意
好像意外地差，所以便想来试试。位置并不难找，林森路往南过东宁路后继续直走，看到
余家刀切面的路口左转进去就是了。整体的店面还算中等，装潢布置地也还满用心，有种
温馨的感觉。不过七点来时，里面只剩下一对用完餐的祖孙。
菜单。餐点加100元可以升级套餐，有面包、浓汤、沙拉、饮料和甜点，算是非常划算，
整体价格也不贵，如果加点套餐的话都会落在250~300左右。另外也有冬季限定的小火锅
。
首先是浓汤和面包，今天的浓汤是玉米浓汤。汤没有勾芡的感觉但浓度还算够，并且香味
十分足。面包也是烤得微酥，不管是直接用上面的抹酱一起吃还是沾浓汤吃都不错。重点
是这两样都可以无限续，吃到饱为止。
餐前的沙拉。有苹果、芭乐、小黄瓜、橘子、番茄、奇异果等等，种类十分地丰富。上面
也有淋少许美乃滋来增加风味。
同样是套餐之一的洛神花茶，微糖微冰。这一杯还满大杯的，而且因为微糖的关系所以比
较酸.....XD，想喝的人可以半糖或全糖就好。
接着是我今天点的主餐，海鲜口味焗烤奶油贝壳炖饭(198元+换成炖饭加5元)。旁边用十
元硬币充当比例尺，可以让大家知道一下大概的份量。上面还另外放了花椰菜和番茄来点
缀整个颜色。
焗烤的硬度适中，而且起司味十分浓郁，挖起来每口都会牵丝。另外令人赞赏的是汤匙第
一匙就马上铲到了两只虾子，里面还有蛤蜊、甜椒、干贝...等，用料算满丰富的。
菜单上本来是写焗烤面，换成饭时店员表示因为是用意大利米，所以会贵5元，不过对这
价钱来说不是重点。整体的米粒煮起来十分透且饱含奶汁，熟透却不烂的米粒搭配奶汁和
每口铲到的料我觉得表现相当不错。
最后是附餐的甜点，焦糖奶酪。整体虽然香甜浓郁但是在成形上感觉是比较散的，送入口
中感觉不到奶酪在反抗。
结论，整体而言点了焗烤饭再加上套餐，几乎已经是最贵的餐点了，结帐用学生证打折完
也才273，平常还有商业午餐。以这个价位可以有表现不错的焗饭、丰富的附餐以及吃到
饱的浓汤以及面包，我觉得算是非常划算的。另外也会及时将吃完的空盘收走，并且问你
要不要加水或者拿餐具、纸巾等等，服务算很不错。只是整个用餐时间大约40~50分钟，
离店的时候接近八点，这一整段时间内除了我和那对祖孙之外就只有另一桌人，而且好像
还是员工。以地理位置来说并不差，毕竟旁边就是林森路、长荣中学以及旁边的卫国里社
区，以餐点和价格来说也都在水准之上，但整个用餐时段却门可罗雀。究竟是宣传的问题
还是其他的问题呢......实在令人不解。总之，下次若各位经过看到里面人很少，请进去
尝试一次吧，应该不会让你失望。