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餐厅名称：阿根廷慢火牛排
消费时间：2015年/2月
地址：台北市大安区敦化南路二段170号
电话：0227399917
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岁末年终 一个很久不见的客户
今年办了一个年前的感恩餐会
以包场的方式 在这家主打阿根廷的牛排餐厅
万常经过这家牛排店 也知道他开了几年了
但不知道生意好不好 今天终于可以一探究竟
我们包场的地点在二楼 但一楼就可以看到一块块牛排 食材 算是开放式的厨房
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晚上吃饭 大家总是珊珊来迟 等到七点半还没开始...天阿 先来个面包也好吧...
[意大利乡村佛卡夏/异国风味恰巴堤/杏仁餐包]终于在我们喊饿后 面包先上囉 而且是
三种不同的口味
佛卡夏有青葱的味道 杏仁餐包有奶油爆浆喔 虽然好吃但实再是太罪恶啦
万很推他们的自制沾酱 配面包非常好吃 乾乾的面包一下就又润滑又香
[德国烟燻香肠/卡门伯起士] 因为包场的关系 我们的菜单是客制化的 听说这一道菜是
店家招待的
烟燻香肠非常好吃 咬下去会有一颗一颗的感觉 咸度也够 万这个起士控也很爱这个卡
门伯起士 吃了好几块
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[招待餐前酒 Tropiche Malbec] 这是招待的香槟 甜甜的很好喝 看起来也很漂亮 很
适合餐前跟大家碰杯cheers
[开胃小品 淡菜/奇异果金箔/鸭肝] 从左而右的次序 其实万对这种小巧精致的小点没什
么感觉
最右边的鸭肝是要配着小饼干吃 可是饼干太小了 吃一口就没了 单吃剩下来的鸭肝整
个会很咸~~~
[帕马火腿陈年酒醋沙拉] 很新鲜的生菜沙拉 起司跟火腿好搭 咸度也刚好 好吃
[松露红汤] 这汤万本来以为是浓汤 但其实蛮汤淡的 万略觉得有点不够浓郁
[小牛背排佐羊肚荤菇酱] 这是我们主餐牛排上菜的小前菜喔 是小牛背排 份量也是小
小的一口份量
但万要大推底下的马羚薯泥 超细又滑又香 回味无穷
[主厨严选美国PRIME湿式熟成慢火带骨肋眼] 哇 我们的牛排烤出来啦 现场超级香的
刚烤出来还发出吱吱吱的声音
口水都流下来啦 之后服务生就帮我们每个人分 让每个人都能尝到不同部位的一小块
分别有肋眼盖 骨边肉等等 共三个不同部位 虽然蛮好吃 但可能男生有点吃不下喔
万要再度强调 这是牛排店依厂商的每人预算配出来的菜 一般客人去吃应该不会是那么
小块的牛排啦
[法式羊小排] 不吃牛的朋友 特别准备了羊小排可以选择 共有三支 万不知道味道如
何囉
[Haggen Daz冰淇琳] 很有诚意的甜点喔 应该是一杯Haggen Daz的份量了 底下铺上一层
巧克力饼干碎片 超甜蜜
这是客户自己带去 准备与大家畅饮的红酒啦
牛排店准备的红酒杯好大 又好漂亮 看起来晶莹剔透的
这是店内一角啦 上二楼的扶手旁有这么一大串灯饰 华丽感迅速上升...
谢谢厂商在岁末之际 办了一场宾主共欢的聚会
大家都好开心
希望可以很快又看到大家