餐厅名称：三花日本料理
消费时间：2015年/2月
地址：台北市中山区建国北路二段9-2号1F
电话：02-8978-5000
营业时间：
午餐11：30-14：30
晚餐17：30-21：30
每人平均价位：1200元/人 起
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：黑鲔鱼生鱼片
详细图文版:
http://tsaipei525.pixnet.net/blog/post/409149592
纯文字版:
好开心公司聚餐又吃好料
本来是选定新都里怀石料理
不过之前吃过新都里了→新都里食记在这里
但这次的日本料理也和新都里有关系
三花日本料理，三花，我第一个想到的就是三花棉业
就是做袜子的那个三花，没想到真是同一个老板!!
因为老板是美食控，最后把新都里主厨挖过来开餐厅
所以这两间风格其实很像，吃美食同时也像是在欣赏艺术
餐厅内是挑高装潢，除了有师傅在面前做料理给你吃的"吧台"可选择
聚餐的朋友，分别用屏风隔开，大家能享有私密空间
这点和新都里一样，都希望给顾客一个安静、专属于自己的地方好好吃饭
这是我们这次吃的菜单
每个人桌前都会摆放一份
但如果有不喜欢得料理，可以请厨师另外弄
一切都可以客制化~我们这份菜单就是专for我们
(上网没看到这份菜单组合)
除了有茶杯，如果有喝清酒，服务生还会拿各式茶杯让你挑选
另外还有我们喝红酒的高脚杯~桌上满满的XD
▲这是我挑选的清酒杯 (其实还有很多缤纷的~我挑这个铁金色的)
第一道上来的小品就非常奢华-海胆豆腐
下层是鸡蛋豆腐，上面放著海胆和秋葵
下面的酱，有点柴鱼味~非常甘甜
第二道是综合生鱼片
这道除了盘子不能吃，其他都可食用
最美味的莫过于黑鲔鱼
服务生还有特别提醒~黑鲔鱼留最后吃哦!
四种鱼分别是红甘、黑TORO、鲷鱼以及旗鱼
鲷鱼搭紫苏叶真的很美味
我还满喜欢紫苏的味道，很清香
第三道是豆皮福袋
别小看这福袋
里头有虾、虾浆、鸡肉以及银杏
而且份量不小，一口可是吃不完的
我大概分了三四口才吃掉它
第四道-照烧旗鱼下巴
甜而不腻，肉质鲜美，肉和油脂的比例刚刚好
不会让你吃了有很肥的感觉，也是一道美味料理
第五道是炸物-明虾天妇罗
每个人都可以品尝到一整只虾
另外还有敏豆芋头和地瓜
为怕我们吃不饱(其实根本超饱)
老板还特地请主厨为我们桌边服务
特制牛蒡卷
海苔现烤过 加入牛蒡丝，别小看这样的组合，超好吃的耶!
另外还有这道馒鱼饭
根本吃不完啦><只吃了鳗鱼
饭已经装不进胃了
另外还附上醃渍小物-黄瓜和萝卜
最后一道是汤品-海带味增汤
甜点是综合水果+红豆麻薯汤
麻薯有烤过，虽然浸泡在汤里
但还吃得出它外皮是脆脆的
高级餐厅店内的厕所也不马虎
除了是免治马桶(坐下去超暖和)
旁边还有贴心放在卫生棉和牙线提供给客人使用 .....以下略