[食记] 品田牧场 精致日式猪排 药膳雪花豚也好吃

楼主: lovecala (cala)   2015-02-13 10:17:26
餐厅名称:品田牧场
消费时间:2015年/1月
地址:台北市万华区桂林路1号4楼
电话:02-23881611
每人平均价位:318+10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:药膳雪花豚、海味菲力
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/193448241
这是我第二次来品田牧场,印象中以为他们只有炸猪排,因为同行的朋友不
想吃炸的,所以先在门口看了菜单。
原来除了招牌是炸猪排、咖哩之外,还有盐烤鲭鱼、药膳雪花豚等不是炸物
的主餐呢!当下就决定进去吃囉!
用餐环境很日式风格,简单高雅的设计看起来蛮高级的,位置也蛮舒服的。
王品旗下的餐厅就是以服务著称,服务人员态度很亲切,一坐下来立刻送上
热茶。
晚间套餐是318元,主菜、甜点和饮料任选,前菜和附餐是配好的。
桌上都会送上一些芝麻,自己磨碎加点猪排酱,到时候吃猪排可以沾的,也
增加一点用餐的乐趣吧。
桌上有猪排酱、七味粉和芝麻酱三种调味料,依自己口味选用。
生菜沙拉竟然还有虾耶!而且很特别的还有芭乐,算是蛮丰富的一份沙拉,
新鲜好吃。
高丽菜丝是送让你配炸物用的,服务人员建议加点芝麻酱食用,不过因为我
没有很爱芝麻,所以加了猪排酱也挺够味的。
而且这高丽菜丝吃完可以续盘的喔~
我点的是海味、菲力,就是一次可以吃到猪、虾、鱼三种喔!
炸物除了虾以外,都很贴心的有切块,吃起来很方便。
皮裹的不会很厚,外皮酥酥脆脆,所以吃起来不会有油腻感,肉质也都蛮不
错的,还保有原汁原味蛮好吃的。
味噌汤也是有料的喔!简单的豆腐和菇类,浓淡刚好,吃日式料理好像就是
要喝味噌汤才对味嘛~
好像王品集团的餐厅都会提供果醋?!不过我还蛮爱喝的,酸酸甜甜又冰冰
的,很不错。
蒸蛋也是有料的,滑滑嫩嫩的调味很不错。
好友点的是药膳雪花豚,是他们的新菜色,送上来时就觉得蛮赏心悦目的。
这道菜我们都觉得很惊喜呢!感觉冬天就是要吃点药膳补一下,里面的肉和
菜都很入味,吃起来很下饭。
饮料我们两杯都选热水果茶,就一般的水果茶口味,不过还蛮浓的喔!
红豆紫米果子烧也是热的喔!中间那个很像和果子的东西很甜,我没有很
爱,不过红豆紫米微甜热热的很好吃。
这份甜点是巧酥野莓奶酪,微甜的巧克力饼干碎片和酸酸的野莓酱配着奶酪
吃好特别喔~还放点花生碎粒增加口感,蛮好吃的耶!
一餐吃下来好饱喔!我还蛮喜欢这样从前菜、主餐、附餐等一道一道上的用
餐,就好像吃很多种类,很完整的一个晚餐仪式XD
一个套餐318元加一成服务费,说贵不贵,说便宜也没很便宜,但看在食物
的品质和用餐环境以及服务态度来说,都算是水准之上了。
而且发现这里原来不只卖炸猪排之后,我下次还想来吃吃盐烤鲭鱼套餐看看
呢!
我们去的是家乐福桂林店楼上的分店,吃完还可以顺便逛逛家乐福消化一
下,一举两得挺不错的。
捷运就搭到西门站6号出口走个5-10分钟就到了,开车的话就直接停在家乐
福停车场就可以囉!

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