餐厅名称：欣叶日本料理 馆前店
消费时间：2015/01
地址： 台北市馆前路12号6楼
电话： 02-2371-3311 (可接听电话时间：09:00-22:00)
营业时间：周一~周日 午餐 11:30-14:00、下午茶 14:30-16:30、晚餐 17:30-22:00
每人平均价位：平日午餐：成人餐费 NT680 + 10%
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：炸小鸡腿、寿喜烧、生鱼片、虾子
官网：http://www.shinyeh.com.tw/index.php
　
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/193860018
每次聚餐找不到合适地点就会跑来吃欣叶日本料理，相对平实的定价，平日中午一人只要
680+10%，各分店交通也蛮方便的。之前因为有新光三越礼券，所以常吃信义店的下午茶
，点我参考欣叶信义店下午茶食记>> 这回岁末年终礼券也吃完了，改跟同事约北车旁的
馆前店吃午餐，虽然整体品项依然不多，但菜色比起下午茶丰富一点！
大家最关心的生鱼片部分，午餐时段提供鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、甜虾、黄金鱼、鲛鱼
生鱼片这边也有许多醃渍的小钵料理
凉菜海鲜类，淡菜、扇贝与渍物，欣叶的虾子新鲜度一向不错，不管是午餐或下午茶都一
样
继续凉拌菜：金平牛蒡、鸡肉季节野蔬、串心竹鸡
凉拌花椰菜、鱿鱼、芦荟果醋
洋芋沙拉、水果果冻、生菜沙拉等等～
花寿司、生鱼片握寿司、豆皮寿司、各式手卷，像鲜虾、星鳗、鲑鱼卵、芦笋口味
熟食类：雪花牛大阪烧、铁板时蔬、酥皮浓汤
好吃的和风牛肉团子、季节时蔬、清蒸鲜鱼
鲑鱼炒饭、焗烤海鲜、乌龙面
煎萝卜糕、烤鱼下巴、番茄培根、烤星鳗
好吃但占胃的寿喜烧、土瓶蒸、味噌汤
炸虾、炸小鸡腿(多汁好吃)、牛蒡丝、茄子、花枝丸、地瓜片、芋头片
烤牛排
甜点水果区，切片西瓜、香蕉、莲雾、葡萄、凤梨
各种蛋糕，我觉得欣叶甜点比较弱一点
奶酪部分比较OK，我喜欢芝麻、抹茶奶酪，其他还有芒果、草莓奶酪
红豆汤圆、巧克力喷泉、棉花糖～
饮料单拍糊了，醋饮不错，酒类喜欢特调梅酒，荔枝气泡酒也很好喝，但好像是限量供应
的，想去要第二杯就没了，其他还有些果汁 (未成年请勿饮酒)。冰淇淋部分也是比较弱
的地方，没有哈牌、莫牌、卡牌，没有其他花俏口味冰淇淋～～
虽然我不是很喜欢麻烦的虾蟹料理，但欣叶的虾子真的好吃，所以既然要剥虾了，干脆拿
一大盘来帮大家剥！
虾子够新鲜单吃就不错，想加点哇沙米也可以～
熟食类部分，虽然知道吃炒饭占胃，但这炒饭粒粒分明，搭配盐渍鲑鱼还不错，刚炸好的
日式小鸡腿非常多汁好吃，醃过的小鸡腿咸度较高，但咸香滋味完全有单点料理水准，大
家一致觉得不错
重口味的咸酥蟹也炒得很好，该有的咸酥焦香都有出来，而且炸过的小螃蟹可以整只吃下
去，不用剥壳很方便，旁边白白的焗烤海鲜就普通了，不知道吃了什么XD
欣叶的寿喜烧我跟同事都很喜欢，虽然味道偏咸甜，但吃起来相当够味，日式寿喜烧就是
要重口味才好吃～每次来都会多吃两碗
炸虾也是欣叶人气料理之一，但这次觉得小鸡腿特别好吃，所以只嗑了两只炸虾，后面的
和风牛肉团子吃起来像日式炖煮牛肉，属于酱油风的煮牛肉块，也是很下饭的料理
欣叶的生鱼片就不用说了，很新鲜 (只是甜虾好小只，连塞牙缝都不够，这点就不如晶华
柏丽厅厉害了)
每次请女孩去拿生鱼片都会有一大盘，男生去的话就正常分量，师傅你偏心喔XD
凉拌鱿鱼、蔬菜，味道正常
好吃但占胃的花寿司与握寿司们，每次都好想多吃一点豆皮寿司，但吃它好不划算
.......
梅酒虽然偏甜但不错喝，感觉酒精浓度应该很低，梅子醋蛮解腻的 (未成年请勿饮酒)
同事拿的烤牛排，虽然看起来很嫩，但实际上很难咬断，拿一片大家分著吃就好
土瓶蒸好吃，汤头清甜
鲑鱼卵、星鳗手卷，拿回来后同事才跟我说原来可以要求不要加饭耶！但鲑鱼卵有点咸，
我觉得配饭比较好
最后是甜点啦！每次都会吃一堆芝麻奶酪，芝麻香气够又不会太甜，我觉得是欣叶最好吃
的甜点，抹茶也不错，同样走低甜度路线，草莓、芒果奶酪就普通了
其他蛋糕类，起司蛋糕、戚风蛋糕、千层派、抹茶红豆蛋糕，没有特别惊艳之处
等了一会才推出焦糖布蕾，这也是每次都会吃两三个的甜点，甜度、奶味比芝麻奶酪多出
许多，还OK喔！
整体来说欣叶的表现都能维持一定水准，馆前店吃过几次午餐、晚餐目前还没有失望纪录
，东西品项虽然不多，但大多精致好吃，取餐时间也不会等太久，甚至是不用等，加上合
理的订价果然还是日本料理吃到饱的前三名选择啊！