餐厅名称：MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利时松饼专卖店(明耀店)
消费时间：2015/2
地址 : 台北市大安区忠孝东路四段170巷5弄22号
电话 : (02)27711616
营业时间：星期一~日11:00-22:00
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/408707245
PTT文字版:
毛毛的爱店MR.PAPA最近又推出新产品了 ! 这次的新东西很不一样，不像以往都是在松饼
口味上做变化，开始提供咸食轻食类，咸派与三明治真是强势登场，另外甜食的部分也推
出了除了松饼以外的水果派，究竟口味如何呢 ? 毛毛赶紧带大家来品尝品尝:D
蜂蜜柠檬汁(冰/热) 70元
冷天气所以选了热的蜂蜜柠檬汁，柠檬汁是现榨的，喝起来蜂蜜与柠檬味都很到位，好喝
。
比利时奶酪茶(红茶/绿茶) 70元
上面咸咸的奶酪，配上底下微甜的绿茶，毛毛和朋友都好爱这样的好味道，常常来都会点
这杯。
咖啡拿铁(冷/热) 65元
老板还说他让员工专程去学咖啡拉花回来，希望能做出更有品质的好咖啡，
一杯65元的咖啡算是很平实的价格，还能看到美丽的拉花，明天下午~你是否也该来一杯
了呢 ?
红茶拿铁 60元
第一次喝他们家的红茶拿铁，上面还有若隐若现的拉花，拿靠近的时候就闻到阵阵的茶香
，喝起来是奶香与茶香达到了绝佳的平衡，没有谁抢走谁的风采，而且还可以做成无糖的
，好喝 !
连平凡的红茶拿铁，都可以很不平凡。
法国热三明治 （烟燻牛肉起士口味）120元
竟然有毛毛很爱的酸黄瓜，感觉酸黄瓜好像很少出现在市面上了，能再次看到实在很开心
(有种失散多年好友的fu)，
很多人不吃酸黄瓜是因为怕酸，但是这酸黄瓜的酸度很温和，不仅让喜欢酸黄瓜的人满足
，又可以让怕酸的人接受。
里面是热呼呼的烟燻牛肉、半融融的cheese、洋葱、香料，整体味道完全就是刚好 !
cheese的份量恰到好处，过多会腻口且很肥...，少了又觉得小气，MR.PAPA真的很厉害馁
! !
而且面包也令人意外的很棒，毛毛通常吃三明治，绝对会让面包成为餐盘上的遗珠，但是
这面包让人不多吃一口都觉得可惜，
明明是烤过的，吃起来却一点也不费力，特别是接近馅料的部分，吸饱了cheese更加湿润
柔软，越嚼越香。
大推热三明治 ! 这次一起来的朋友也是最爱这个。
柠檬塔松饼 90元
这口味毛毛大概吃过2、3次了吧 ! 不懂为什么每次吃，都觉得比上一次还要好吃(好奇怪
馁!!XD)
毛毛喜欢吃偏酸的味道(是可以吃到很酸很酸的人)，这柠檬酱吃起来就是酸V酸V，超好吃
~
冰冰凉凉的配上热呼呼的松饼，这份松饼三两下就被我们完食。
提拉米苏松饼 100元
这个口味也是吃过好几次了，每次吃都还是觉得很好吃，不过感觉这次的咖啡味有比较浓
烈一点。
喜欢提拉米苏的真的大推这款，非常特别的结合。
草莓卡士达松饼 100元
不喜欢吃鲜奶油又想吃草莓的格友怎么办呢 ? 他们家真的很贴心，这款草莓口味的松饼
，除了鲜奶油也可以选择草莓与卡士达酱的搭配，
而且他们家的卡士达酱好好吃噢我的妈阿 ! 非常的细致、浓郁，口感很滑顺，完全没甚
么颗粒感。
自己煮过卡士达酱，所以知道万一煮过头，就会变成很浓稠，甚至是块状，那种吃起来的
口感就很不好，如果煮不够，就会很稀水，
不要说是因为店家所以当然煮的好，毛毛前几天才刚吃到某家就是呈半块状的卡士达酱
...
甜滋滋的草莓配上他们一直都让毛毛很喜爱的松饼，真是好吃 !
北法咸派 100元
里面的馅料是培根马铃薯，料切得很细致，不会像有些咸派因为料都很大块，大块的馅料
会导致在用叉子分成小块的时候，就会出现像是将肠胃拖曳出来的感觉(喂)，然后形成一
个大空洞，
其实也不影响什么，顶多口感和视觉上的差异，但这次吃了他们家咸派，才发现自己偏好
这种比较细致的咸派。
奶香十足，却又完全不腻口，真的会让人一口皆一口，好喜欢好喜欢这个咸派噢 !
其实本来是不太喜欢咸派里有马铃薯的，因为很怕吃到那种乾乾又没什么味道的大块薯泥
，但是MR.PAPA的这款咸派，只能说~怎么会不爱它呢?
而且上面有烤的微焦，马铃薯丝的口感更加明显，整体的口味又调的刚刚好，完全合毛毛
的胃口。
樱桃派 100元
这甜派的份量还满大的，以品质和东区此地段的因素考量下，CP值算是很高。
而且你看看这摆盘，也太精致太美了吧
里面酒渍樱桃的酒香很棒，甜度也不高，整体吃起来很刚好。派皮虽然硬的有点难切，但
吃起来完全不会过硬，是刚刚好的脆度，而且吃起来不油腻也不干口，
特别是这绝佳的厚度，可说是秾纤合度(咦?)，毛毛吃派最不喜欢的就是吃到厚厚的派皮
，感觉很油腻又有点乏味。
蛋糕体吃起来满像磅蛋糕的口感，很扎实，在味蕾上弹跳的是稳重的步伐。
杏桃派 100元
摆盘都很用心很美，让毛毛一时都有点舍不得下叉子破坏，但为了品尝美食还是下叉子吧
!!
整体来说和樱桃派一样，只差在水果的不同，噢~差点忘记说，上面都有一层透明的果胶
，很亮丽而且不会太厚，所以就不会吃到果胶的口感和甜度，整体就不会因果胶而增加甜
度。
杏桃派的水果有点太少了，印象中好像只看到上面那块，中间都没吃到杏桃，
导致吃多了会有点腻口，尤其这一份蛋糕不小，所以毛毛建议可以多人分吃这一块，
整体单调了些，觉得杏桃可以再多一点，甜度也可以再降低一点就更好了。
法式马达加斯加烤布蕾 50元 (每日限量50份)
为什么名字中有马达加斯加呢 ? 绝对不是因为吃一吃会看到Alex或是Marty跑出来吵吵闹
闹，
而是因为里面加了马达加斯加香草籽，毛毛自己有在玩烘焙，马达加斯加香草荚超贵的阿
!
上面是一层烤的薄薄脆脆的焦糖，自从看了爱蜜莉的异想世界，就很喜欢先用汤匙把所有
上层的焦糖都敲碎，然后在连着焦糖一起挖起布蕾，
焦糖真的很薄脆，满厉害的 ! 而且轻敲就碎了，不会敲半天变成破冰之旅，
布蕾没话说的香浓，口感也非常赞，细致绵密有很柔软，毛毛最喜欢这种口感的烤布蕾了
而且底下还有满满的香草籽(所以一定要挖到最底喔 ! )
小缺点是甜度过高，吃到后来有点腻口，觉得小小可惜。
(但毛毛相信，下次再吃到的时候，绝对会是让大家都会喜欢的口味:D)
毛毛和朋友都吃得很开心，大大的满足，推荐这次的新品给大家:D
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