[食记] 台北 小川台湾居酒屋 信义威秀旁酒吧风格热炒店

楼主: diet83 (Crystal)   2015-02-09 22:02:13
餐厅名称:小川台湾居酒屋
消费时间:2014年/12月
地址:台北市信义区松寿路20号
电话:(02)2723-2005
营业时间:不太清楚 不过应该到很晚
每人平均价位:400
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:菜脯蛋
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/252017779
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菜脯蛋
今天要介绍一间位于信义威秀旁,
经过都很想进去尝尝看的"小川台湾居酒屋"。
之前几次经过小川,看起来外观像日本料理,
但是菜单又是热炒类,里面装潢又是酒吧的感觉。
这次来小川吃晚餐,店里大多是木质装潢,还有个酒吧,
但是菜单又是热炒类,里面装潢又是酒吧的感觉。
这次来小川吃晚餐,店里大多是木质装潢,还有个酒吧,
除了一般饮料外,还有啤酒与红酒。
菜色感觉是台菜、川菜还有日式混和,除了一般热炒还有生鱼片。
自助式配料台区配料种类很多,干干净净的,加分。
老皮嫩肉NT.120
很好下饭的一道菜,虽然看起来有点无聊,真的是豆腐only。
在这挺难拍照的,晚上灯光很暗,又都是黄光,
这次多亏小助理克难打打iphone光
这是用鸡蛋豆腐做成的,外皮煎老老的,里头保有嫩嫩口感,
味道还不错唷。
菜脯蛋NT.120
奶茶控好友要求要煎的焦焦的,其实上桌也没有很焦,
菜脯蛋煎的蓬松蓬松的,有点厚度,味道调的不错,
不会过咸,但是冷掉之后有点油。
青椒炒肉丝NT.150
这里的青椒切的细细的,乍看之下很像炒韭菜之类的,
还保有脆脆的口感,肉丝醃渍的味道也很好,又是好下饭。
空心菜NT.80
炒青菜就是要加一大堆大蒜才够味阿!
一上桌就香味四溢,加了蒜香的空心菜味道很够,
青菜也是炒的清脆好吃。
综合生鱼片NT.300
鲔鱼跟鲑鱼综合,鲑鱼吃起来挺肥嫩的,口感很好,
不过芥末感觉怪怪的,好黏还搓成一丸 冏。
饮料们
点了麦仔茶与日式绿茶,上桌真的是好大罐麦仔茶与日式绿茶耶!
OS:那我去对面全家买就好了啊!
不过,真的是真材实料的麦仔茶与日式绿茶
烤下巴
两片不知名鱼下巴,味道不错唷,只是是不是忘了撒盐!
再自己拿椒盐来配,吃起来黏黏的,胶质很多。
总之,小川的热炒吃起来味道还不错,环境干干净净的,
也是挺适合聊天喝酒的聚餐环境啦!
安蹄感想:菜好小盘。
Address:台北市信义区松寿路20号
Tel:(02)2723-2005

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