[食记] 台北 村子口 怀旧眷村菜

楼主: diet83 (Crystal)   2015-02-05 21:48:35
餐厅名称:村子口
消费时间:2014年/12月
地址:台北市松山区八德路三段12巷52弄34 号
电话:02-25796455
营业时间:11:30~14:30,17:00~21:30
每人平均价位:150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:水饺 牛肉面
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/251294794
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眷村炒饼
小时候在眷村长大,对于眷村菜特别有兴趣啦!
今天要介绍一间位于市民大道靠近敦化南路附近的"村子口",
这里是贩卖好怀旧的眷村菜,从店门口就可以感觉到,
木制窗框与绿色木板墙面,只差旁边的墙没涂上红蓝白的线条漆了。
生意真的有够好,因为天气冷,看到大家桌上都点了砂锅,
因为人不够多没办法点,下次一定要来试试。
基本的餐点都写在菜单上,水饺与面类,
热炒类的可能就要问老板了,因为菜单上没看到,
看到其他桌的热炒看起来都好下酒啦!
要问才知道还有炒饼,立刻点一份。
墙面上还写着反共抗俄 增产报国 OMG,
现在在电视剧里才看的到吧,看了都想立正站好了。
还挂著很多国防部颁发的褒扬状,有够古早的,
民国50几年,都还没出生咧!
点完菜后可以去柜台拿小菜,听说这里的小菜卤味也是必点的。
剩下的小菜不多,就夹了些豆干,还有不常见的牛肠与莲藕。
炒饼
香喷喷热呼呼炒饼上桌,高丽菜、炒蛋,葱段,
少不了眷村炒饼一定要有的焦香味,饼有点软,吃起来味道还不错,
但是觉得南机场夜市的阿亮水饺的炒饼比较好吃,味道比较香。
>>>【台北好食推荐】南机场夜市 阿亮水饺馆 眷村炒饼太惊艳大推荐!
水饺
基本要点双数个,点了10个,上桌的是一半高丽菜,一半韭菜。
不得不说,这个水饺真的太对胃口了,水饺皮够Q弹,
连冷掉也好吃,虽然水饺不算大颗,但是味道很好啦!
牛三宝面
就是牛肉、牛肚、牛筋,又要不得不说了,好好吃!
很喜欢这种不会太咸太油腻,可以一次把汤头喝光光的红烧牛肉面,
牛肚牛筋炖煮的非常软嫩,带筋牛肉比较有韧度,
但是也是不太费牙口就可以咬开。
配上细面条,吼唷,味道好好很喜欢捏!
好像以前安蹄爷爷自己煮的牛肉面味道呐!
小菜们
牛肠豆干与莲藕,牛肠的味道不是很喜欢,
觉得有一股说不出来的奇特味道。
莲藕吃起来是软的,跟一般外面吃到的脆口口感不一样,
豆干味道也还不错,但是总觉得小菜们吃起来有点干,
很想再淋点卤汁之类的,后来跟老板娘说,
立刻从冰箱拿出XO酱舀了一汤匙来配,
果然,辣辣的很够味呐!
总之,村子口的面与水饺真的太得安蹄心了啦,
味道真的好有以前眷村味呀!
看到隔壁点的榨酱面,看起来也是好可口,
下次一定再访!
安蹄感想:怀念呀!
Address:台北市松山区八德路三段12巷52弄34 号
Tel:02-25796455

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