[食记] 高雄 美浓 ~阿城粄条+食为先萝卜粄~

楼主: nauty (龟龟儿的Vie)   2015-02-05 00:14:18
餐厅名称:阿城粄条
食为先牛肉粄条
消费时间:2015年/01月
阿城粄条:
地址:高雄市美浓区中山路二段412号
电话:07-6817370
营业时间:07:00~19:00
每人平均价位:NT$100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:粄条,红烧猪脚,炒野莲
食为先牛肉粄条
地址:高雄市美浓区泰安路111号
电话:07-2850822
营业时间:09:00~14:00 / 16:30~20:00
每人平均价位:NT$80
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:萝卜粄
简短心得:一趟高雄小旅行,很贪心的把两间店都跑了一次
吃得很开心也很满足,阿城是在地人推荐的平价老店,口味
比较清淡,小菜很好吃,食为先的萝卜粄是特色菜,也很推荐
图文网志:http://ppt.cc/5ogH
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这次高雄小旅行,主要就在旗山,美浓,杉林游走
来到美浓,第一个就是想到粄条,
在网络上寻寻觅觅,找那个巷子里的口味,
真好,让我找到这间,阿城粄条,
他的位置不在闹区,路边停车不算非常麻烦
而且,招牌有够低调,附近也有几间粄条店,
很容易就会错过
菜单就固定在门口,果然如大家所说的,价格经济实惠
好多都想吃耶,开启最大的战斗力,也只能容纳一份干粄条,
一份炒野莲(水莲),还想拼一份红烧猪脚(被踢飞)
从店面,到店内,都相当低调,
但是,服务态度也一如网络推荐的,非常好喔
结帐的时候,店家跟我收NT$150...我惊了一下
店家说,猪脚给我小份的,看我点很多怕吃不完啦...
怎么那么贴心说~~
回程途中,还前往 泰安路 的食为先,
据说这里有值得一试的萝卜粄,就算吃到翻肚,也想来一份阿
食为先也是需要路边停车的,我在周六晚餐时间来,
很幸运的在对面的电力公司前面找到一个位置
当然也有些顾客是直接靠边停在店家周边
这个,没看到价格捏,
旅行就是要勇气,点下去再说~
萝卜粄,一份 NT$80
回到民宿,享用我的晚餐,
这个,好像太over了齁~的确,这份量,足足让我从晚餐
吃到宵夜,萝卜粄整个变成看电视的零嘴,
整个有快饱到天灵盖的感觉
但是,好满足喔,真的都好好吃
先说说这红烧猪脚,筷子轻轻一夹,大骨头就分开了
炖得相当的嫩且透,充满胶质却没有过度的油腻感
值得推阿,好吃,真的好吃
再来是这个手工粄条,跟我印象当中的不太一样
比我平常在台北吃的,稍微厚一些,口感也相对较Q弹
选择阿城的另一个原因,是因为大家推荐他比较不油,口味也较清淡
搭配美浓的油葱酥,些许盐巴水,胡椒粉,
带着淡淡的调味,我挺喜欢的
下次南下,会想吃吃看炒粄条
我很爱吃水莲,甚至在心里面还有排名
我心中第一名的水莲,炒得清脆,还有米酒调味,
阿城的水莲,一入口....
Wow...跟我心里面的第一名,味道居然没有太大差异
这下子,我在南北都有水莲爱店了
萝卜粄,虽然一份NT$80
这份量也足以当成一份主餐了,我觉得价格算公道的
萝卜粄里面有萝卜丝,有葱,跟面粉调和之后,
用油炸的方式,热热的吃,外表酥脆,里面软嫩
放凉了吃,可以吃到萝卜跟面粉的甜味,越嚼越香呢
搭配店家提供的酱汁,另有一番风味
从晚餐到宵夜,一片接着一片,真的会停不下来
在地人推荐的,巷子内的好味道,果然有厉害阿
满足又饱足的晚餐 + 宵夜,在此结案啦

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